Жақсы жаңалық, иә, какао майы - сүтсіз және вегетариандық! Сүт-сусындар мен вегетариттердің көпшілігінде сары майды көріп, какао майы құрамында сүт бар деп есептесе де, бұлай емес. Какао майы, шын мәнінде, какао бұршағының май бөлігі болып табылады және толығымен вегетариан майы көзі болып табылады. Құрамында какао ұнтағы сияқты какао- қатты заттармен біріктірілген какао майы бар шоколадтың балқытатын сапасына тікелей жауап беретін бұл май.
Какао майына арналған қолдану
Какао майы - бұл әмбебап сұлулық құралы. Бұл керемет ылғалдандырғыш. Теріні сауықтыруға көмектесетіндықтан, жиі шрамдар мен стрейчтарда қолдану ұсынылады. Тіпті одан да жақсы, бұл табиғи нәрсе, демек сіздің теріңізге қатаң химиялық заттар салмаңыз. Сезімтал терісі бар адамдар әрдайым таза какао майы қолданатындығына қарамастан. Какао майының емдік және дымқылдандыратын қасиеттері оны жақсы күйдіретін тұзды етеді. Ол алое вера зауытына ұқсас пайдаланылуы мүмкін. Оны тіпті кішкентай бөртпелерді емдеу үшін де қолдануға болады. Дегенмен, кез келген алғашқы көмекке арналған какао майын ғана қолданыңыз. Қосылған алкоголь мен хош иістер күйікке зиян келтіруі мүмкін.
Какао майы сонымен қатар керемет ерін бальзамы ретінде жұмыс істейді. Ол ылғалдандыру қасиеттері, сондай-ақ оны жақсы қырыну кремі етеді. Ұстара күйіп қалмас үшін терінің терісіне көп какао майы сіңіп, теріңізді тыныштандырады.
Күлімсіреуді ұнататындар үшін көптеген DIY сабын және ылғалдандырғыш рецептер негіз ретінде какао майы қолданыңыз. Жекеленген ылғалдандырғыштар тиімді шығындарға ие.
Шоколадтың кейбір сүт-сүт-сүт өнімдері неге таңбаланған?
Өкінішке орай, көптеген шоколадты өндірушілер сірке қосып, казеин, сарымсақ, сүт қатты, сүт ұнтағы және басқа ингредиенттерді өздерінің шоколадтарына қосады немесе олардың шоколадты сүт өнімдерін өңдейтін қондырғыда өңдейді және соның салдарынан іздер сүт өнімдері.
Егер сіз вегетариандық шоколад іздесеңіз, қара шоколадқа жабысып, затбелгіні тексеріңіз.
Какао майымен пісіру
Какао майының құрамында қара шоколадтың дәмін татып, денсаулығының көптеген артықшылықтары бар. Сондай-ақ, ол сіздің тағамыңызға шоколад хош иісімен ғана әсер етеді. Бұл какао майы көбінесе десертті ыдыстарда сары майдың орнына қосымша сүтті тістеуді қосады. Какао майы бар пісірудің тағы бір пайдасы - жоғары температурада күйіп кетуі. Бұл сіздің етіңізді жоғары отқа дайындай аласыз, сары майдың жағылуына алаңдамайсыз.
Какао майын тамақтанудың артықшылықтары
Көптеген адамдар какаоды қара шоколадтан алуды қалағанымен, какао майы ұқсас денсаулыққа ие. Ол антиоксиданттармен және магний , мыс және марганец сияқты минералдарға толы! Зерттеулер көрсеткендей, какао майы сонымен қатар қан қысымын төмендету арқылы жүрек денсаулығына ықпал етеді. Осындай зерттеулер иммундық жүйемен көмектеседі деуге болады. Дегенмен, какао майы майға бай және барлық жақсы заттар сияқты жұмсартылған болуы керек.