Бұл қарапайым лосось сорпасы консервіленген лососямен және кішкене пиязмен жасалады.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық сары май немесе маргарин
- 1 ас қасық тағамдық ұн
- 3 стакан сүт
- 1 кесек пияз
- 1 унция (16 унция) лосось
- Тұз және бұрыштың ұшы
- Гарниш: ақжелкен (туралған)
Қалай жасауға болады
- 2-кварталдағы кастрюльдегі орташа төмен температурада ериді; ұнға араластырыңыз.
- Жеке кәстрөлде 1 литр пияз қосылған сүтті сүт; сүтті пиязды алып тастаңыз.
- Бірте-бірте сүтті ұн қоспасына сүт қосып, төмен температурада үнемі араластырыңыз.
- Сүт қоспасы қалыңдатылғанға дейін пісіруді және араластыруды жалғастырыңыз.
- Лосось алыңыз, сүйектерді алып тастаңыз, содан кейін лосось мен сұйықтықты қалыңдаған сүт қоспасына қосыңыз.
- Тұз және бұрыш дәмін татып, туралған ақжелкеннің гарнирімен жұмыс істеңіз.
Қатысты рецепттер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 462 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 94 мг |
| Натрий | 560 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 35 г |