Бұл дәмді және қарапайым лосось Қияр Sandwiches соншалықты таза және қарапайым. Қияр бутерброды - классикалық шай уақыты немесе тағамдар. Бұл емдеуді кейбір керемет және сау лососермен және тағы бірнеше ингредиенттермен жаңартыңыз.
Классикалық қиярдағы бутербродтардың көпшілігі үш ингредиентпен: қияр, нан және маймен жасалады. қияр пиллинг және жіңішке кесілген және нан үстінде қабаттастырылған. Бұл сэндвичке майонез, йогурт, лимон шырыны, лосось және аскөк арамшағын қосу басқа деңгейге дейін жетеді.
Консервіленген лосось екі негізгі түрге келеді: қызғылт және қызыл. Қызғылт түстің түрі арзанырақ және ол аз дәмді. Осы рецептте аз ингредиенттер болғандықтан, терең дәм мен түс үшін қызыл сокке лососьін таңдаңыз. Бұл қымбат, бірақ оған тұрарлық.
Бұл сэндвич рецепті үшін қиярды таңдағанда, жұқа ағылшын тілін іздеңіз. Бұл типтегі тұқым қуысы аз және аз тұқымдар бар. Үлкен ірі американдық шелектегі қиярдағы тұқымдар үлкен болуы мүмкін және оларды толтыру өте сулы етеді. Ағылшын қияры әдетте дүкенде пластиктен оралған. Ағылшын қиярын таба алмасаңыз, әдеттегі қиярды қабықпен жауып, оларды екіге бөліңіз де, қасықпен тұқымдық аймақты алып тастаңыз.
Егер сіз көп адамдарға қызмет көрсетсеңіз, бұл оңай рецептті екі есеге арттыруға болады. Суық сэндвичтерді әртүрлі етіп жасаңыз және оны күміс табақшада немесе сэндвич серверінде ұсыныңыз. Сүтті ірімшік, кейбіреуі тауық еті , жұмыртқа салаты және басқа да сиыр еті немесе шошқа еті бар сэндвич іріктеуді жақсы өткізеді. Сондай-ақ, жағымды жинауға арналған ыстық немесе суық шай ұсынылады.
Сізге не қажет
- 1 6 унция безендірілмеген лосось (судың ағып және сіңірілуі)
- 1/2 шыныаяқ қияр (аршылған және туралған)
- 1 ас қасық жасыл пияз (туралған)
- 2 ас қасық қарапайым йогурт
- 2 ас қасық майонез
- 1 ас қасық лимон шырыны
- 1/2 шай қасық аскөк (немесе 2 шай қасық туралған жаңа аскөк)
- 8 шағын сэндвичтен жасалған тоқаштар (ақ немесе толық бидай, кесілген НЕМЕСЕ тоқылған нан пісірілген)
- 2 ас қасық сары май (жұмсартылған)
- 16 дана сары салат (немесе басқа жұмсақ салат)
Қалай жасауға болады
Лосось, қияр, жасыл пияз, йогурт, майонез және кішкене ыдыста лимон шырынын біріктіріңіз және жұмсақ, бірақ мұқият араластырыңыз. Сіз бұл қоспаны мерзімінен бұрын жасап, оны 3 сағатқа дейін жауып қоюыңызға болады. Сізге қызмет етуге дайын болғанша немесе шамамен бір сағат бұрын бутербродтарды жасаңыз.
Жұқа қабатталған жұмыртқаның қабатын сэндвичтен жасалған тоқаштар мен салаттың қырларына мұқият жағыңыз. Лосось қоспасын толтырыңыз және құмыраларды бірге қойыңыз.
Жуықтай басыңыз.
Сіз осы сэндвичтерге дереу қызмет ете аласыз немесе бір сағатқа дейін тығыз жабылған оларды тоңазытады. Сары майды жұмсақ жұмсартуға жол бермейді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 242 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 24 мг |
| Натрий | 328 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 12 г |