Түскі асқа немесе кешкі асқа, дәмді тауық салатын бутербродтар әрдайым менің отбасыммен бірге.
Түскі асқа арналған сэндвичтерді қолданыңыз және оларды туралған қызанақ, чипс немесе сорпақ сорпасында қолданыңыз немесе оларды француздық картоп және ладан бәлішімен немесе салқындатылған салатпен бірге сэндвичпен кешкі астың бір бөлігіне айналдырыңыз.
Қалған тауық еті немесе сатып алынған шұжық тұқымын пайдалануға болады. Немесе 2 немесе 3 тауық еті төс етпеңіз (рецепт бойынша төмендегі нұсқаулар).
Сізге не қажет
- 1 1/2 шыныаяқ туралған пісірілген тауық *
- 3 ас қасық ұсақ туралған қызыл немесе сары пияз
- 1/4 кесе ұсақ туралған балдыркөк
- 1 үлкен жұмыртқа,
- қатты пісірілген , туралған
- 1 ас қасық аскөк шырыны
- 1/3 - 1/2 кесе майонез немесе салатты ылғалдандыру үшін қажет
- шамамен 1/4 шай қасық тұзды немесе дәміне қарай (немесе дәмді тұзды қолданыңыз)
- 1/8 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
Қалай жасауға болады
Орташа ыдыста туралған тауық, пияз, балдыркөк және жұмыртқаны біріктіріңіз; араластыруға араластырыңыз. Асшаяндарды, тауыққа майонез, тұз және бұрыш 1/3 шыныаяқ қосыңыз; жақсы араласуға араластырыңыз.
Қажет болса, майдауға қосымша майонез қосыңыз.
4 сэндвич жасайды.
Кеңестер мен вариациялар
Егер сізде аскөк ресториясы болмаса, майдалап туралған аскөк тұзағы немесе аскөк гамбургер кесектерін пайдаланыңыз және салатқа тұздық шырынын біраз қосыңыз.
Шөпті тауық салаты - 1 ас қасық шөптер, тимьяндар және ақжелкен сияқты жаңа піскен шөптерді қосыңыз.
* Салаттарға арналған тауықты қалай пісіруге болады
Бонуссыз тауықтың кеудесіне пісіру үшін фольгамен пісіру табасын салыңыз. Тауықты тауыққа және мезгілге тұзбен және жаңа жердегі қара бұрышпен жеңіл орнатыңыз. Тағам термометріне 165 ° F (73,9 ° C) тіркеп болғанша алдын ала қыздырылған пеште пісіріңіз. Тауықсыз төс етінің мөлшері мен қалыңдығына байланысты бұл шамамен 22-28 минутты құрайды.
Тауықсыз төс етпеңіз, тауықтың терең қабатында бір табаққа салыңыз немесе табаға салыңыз. Қажет болса, пияз, сарымсақ немесе сәбіз сияқты кейбір шөптер мен туралған хош иісті көкөністер қосыңыз. Тауық сумен (1/2-ден 1 дюймдік тауықтың төс еті) жауып, жоғары температурада қайнатыңыз. Қайнатуды қыздырып, табаны жабыңыз да, тауықтың бөліктеріне байланысты шамамен 8-15 минут пісіруді жалғастырыңыз. Тауықтың азық-түлік термометрімен тексеріңіз, олар кем дегенде 165 ° F (73,9 ° C) температурада жасалған.
Тауық салатының рецептілері
Тауық салатын сэндвич шөптермен таралады
Беконмен жасалған тауық салаты
Қарапайым пештен жасалған қуырылған тауық еті
Грильді тауық және Портобелло саңырауқұлағы салаты
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 549 |
| Барлығы май | 40 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 340 мг |
| Натрий | 512 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 41 г |