Бұл қарапайым бүйір тағам, бірақ өте жан-жақты. Сіз мұны Тұқымдық кеудеден Негізгі Герб-Винная панты соусы бар Мексикалық риб-көз стейктеріне желкек итмұрын лососьімен қыша қыша сарымсақ таяқшасы бар сиыр етіне дейін қызмет ете аласыз .
Сіз сондай-ақ күріштің, квиннаның немесе кез-келген дайындалған астыңғы табанының жоғарғы жағында қызмет ете аласыз. Соңында лимон сығындысы да жақсы болар еді.
Брокколиді брокколи раббының орнына қолдануға болады. Брокколи рабе әдеттегі брокколиге қарағанда әлдеқайда ащы, бірақ ол бай тағамдарға жақсы фольга береді.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 16 унциялы саңырауқұлақтар, мысалы shiitake, cremini немесе түйме
- 1 шай қасық туралған сарымсақ
- 3 кесе кесілген брокколи рабе
- ¼ шай қасық қызыл бұрыш түйіршіктері
Қалай жасауға болады
- Орташа жоғары жылуда үлкен табақшаны қыздырыңыз. Май қосыңыз. Саңырауқұлақтар мен сарымсақты қосып, тұз бен бұрышымен дәмдеңіз де, сұйықтық буланғанша және саңырауқұлақтар қызарғанша, шамамен 10 минуттай сорпаңыз. Брокколи раббасын және қызыл бұрыш үлпектерін қосып, тағы 8 минуттай сорпаны брокколи раббының дәмі ашық болғанша қосыңыз.
- Дәмдерді дәмдеңіз және дәмдеуіштерді реттеп, ыстық етіп көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 114 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 43 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 5 г |