Бұл ғажайып ылғалды банан пирогы дәмді даршын глазурімен аяқталған және оны жасау өте оңай. Рецепттер корицы мен мускат жаңғағымен дәмін татып, қаймақ жақсы және ылғалды болып қалады. Егер ұнатсаңыз, сүйікті жаңғақтарды қосуға болады.
Бананның пирогы - бұл өз кезегіндегі банандарды қолданудың тамаша тәсілі, сондықтан бананның нанына керемет балама. Рецепт сізге тәтті десертті ұсынады, ол сіздің ортақ шоколад немесе ванильді торт емес.
Сізге не қажет
- Banana Cake үшін:
- 1 1/2 кесе ұн (барлық мақсатта)
- Қосымша: 1/2 шыныаяқ жаңғағы (таңдағаныңыз, туралған)
- 1 шай қасық
- ас содасы
- 1 шай қасық
- даршын (жер)
- 1/4 шай қасық
- мускат жаңғағы (жаңадан алынған немесе 1/8 шай қасық жер)
- 1/2 шай қасық
- тұз
- 1 кесе қант (ақ)
- 1/2 кесе өсімдік майы
- 1 кесе
- банандар (пюре, шамамен 2-ден 3 үлкен банан)
- 1/2 шыныаяқ
- шикі қаймақ
- 2 үлкен жұмыртқа (бөлме температурасында)
- 1 шай қасық
- ваниль сығындысы
- Даршынға арналған глаз үшін:
- 1 кесе кондитерлік қант
- 1/2 шай қасық корица (топырақ)
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1-2 ас қасық сүт (немесе кілегей)
Қалай жасауға болады
Торттарға арналған
- Алдын ала қыздыру пеші 350 ф.-ге дейін. 9 - 13 дюймдік пісірме табаға жабыспайтын фольга бар.
- Кішкене ыдыста ұн, туралған жаңғақ, пісіретін сода, даршын, мускат және тұзды біріктіріңіз. Біркелкі араласып, беткі жағыңыз.
- Үлкен ыдыста қант пен майды бірге шайқаңыз. Банандарды, қаймақ, жұмыртқаны және ваниль сығындысын қосыңыз. Қоспаны мұқият біріктірмейінше екі минуттай шайқаңыз.
- Үлкен шанышқыны қолданып құрғақ ингредиенттерге қолмен араластырыңыз, араласқанша араластырыңыз. Микрофон аздап көрінуі мүмкін, бірақ бұл жақсы.
- Қоспаны дайындалған табаға құйыңыз. Жеңіл қызарғанша 30-35 минут қайнатыңыз, ал жоғарғы жағы жеңіл қол тигізген кезде артқа серпін береді.
- Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
Даршын шырыны үшін
- Кондитерлердің қант, даршын, ваниль сығындысы мен сүтті немесе кілегейді араластырыңыз. Жайылмайтын глазурь жасау үшін жеткілікті кремді қосыңыз.
- Салқындатылған торттың үстіне сырғып, қалағандай кесіңіз.
Вариациялар
Дәміге дәм татса да, егер сіз корицей туралы ақылсыз болсаңыз, оны глазурьдан құтқаруыңызға болады. Содан кейін, егер сіз оны азайтуды қаласаңыз, өлшеуді жартысын қиыңыз. Торттың өзінде корицаны ұстаңыз, себебі ол және мускат жаңғағының майы әдемі дәм береді, олай болмаған жағдайда жұмсақ болады.
Ақжігер де тамаша тағамдар немесе жақсы, жеңіл таңғы ас болып табылатын дәмді күлше дайындауға арналған. Тек сізге қажет пісіру уақытын 20-дан 25 минутқа дейін азайтып, майшаны майланған немесе жасалынған ашытқы қалбырына салыңыз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 98 |
Барлығы май | 5 г |
Қаныққан май | 1 г |
Қанықпаған май | 3 г |
Холестерин | 28 мг |
Натрий | 85 мг |
Көмірсулар | 12 г |
Диеталық талшық | 0 г |
Ақуыз | 1 г |