Фетта ешкі ірімшігі, жас қызанақ және қант пиязы бар жасымық пен freekeh салат рецепті. Жаңа піскен көкөністермен сау жиектелген антре. Жасымық пен freeke-ді біріктіре отырып, көп сезімге бөлейді: жасымықтар көптеген вегетарианшыларға арналған ақуызды қамтамасыз етеді, ал freekeh барлық талшықтарды қажет етеді. Фета ірімшігі, қара зәйтүн және қызыл шараптық винегретте кейбір туралған қызанақтарды қосу осы жасымық пен Freekeh салатының Жерорта теңізі тағамдарын немесе грек салатыны еске түсіреді.
Freekeh-да тамақ пісіру үшін жаңа немесе сіз мұнда қандай да бір жолмен шығып, еркіндіктің қандай екенін білмейсіз бе? Фрейхе - ежелгі астық, ол тағы да танымал денсаулық сақтаушылар арасында танымал болды. Мұнда freekeh туралы білуіңіз керек , соның ішінде анықтама, қоректік ақпарат және оны қалай дайындау керек.
Freekeh Foods рецептісі және фотосурет
Сізге не қажет
- 1/2 шыныаяқ
- freekeh
- 1 1/4 стакан су
- 1/2 фунт қант шырыны бұршағы (жаңа піскен, жартысында кесілген)
- 12 унция жүзім қызанағы (1 пакет, жартысы кесілген)
- 4 унция майсыз ірімшік ірімшігі (немесе ешкі ірімшігі, сынған)
- 1 жасымық жасай алады (шаю және суару немесе 2 шыныаяқ піскен жасымық)
- 1/4 кесе қызыл шарап винегрет (немесе төмен натрий итальяндық байыту)
- Қара бұрыш және тұз дәміне қарай (жаңадан жарылған)
- Қосымша (дәмге тең):
- жаңа насыбайгүл
- каламата зәйтүні
- туралған қызыл томаттар
Қалай жасауға болады
Су мен тұзды кәстрөлге құйып, 1 минут қайнатыңыз. Төмен температураны төмендетіңіз. Freekeh нәзік болғанға дейін шамамен 25 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз. Піскеннен кейін, тоңазытқыштан қызудан және суытыңыз.Freekeh салқындаған кезде, ірімшікті қоспағанда, барлық ингредиенттермен үлкен ыдысқа кіргізіңіз. Шашты мұқият емес етіп араластырыңыз. Жаңғақ бұрыш көп мөлшерін қосыңыз. Шикі араластырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 354 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 25 мг |
| Натрий | 348 мг |
| Көмірсулар | 51 г |
| Диеталық талшық | 12 г |
| Ақуыз | 21 г |