Бұл жеңіл қуырылған острицалар жүгері жабындысы бар кемелділікке терең қуырылған.
Бұл қытырлақ қуырылған устрицілерге тараз тұздығы, ремулад соусы немесе коктейль тұздығы қосылыңыз. Сізге мәзіріңізге қуырылған картопты және картопты қосыңыз немесе француздық нан багетасын бөліңіз және олармен бірге баланың сэндвичін жасаңыз!
4-Ингредиент француз нанының багеттерін қараңыз
Сізге не қажет
- 24-тен 36 устриц, шикі, жақсы ағызылатын, кептіріледі
- 2 үлкен
- жұмыртқа, ұрып-соғып
- 2 кесе жүгері
- 1 шай қасық қант
- 2 шай қасық тұз
- 1 шай қасық бұрыш
- 2 ас қасық ұн
Қалай жасауға болады
- Төгілген устрицы. Ыдысқа жұмыртқа ұрады; құрғақ остриттерді қосып, 10 минуттай тұрыңыз.
- Жүгері, қант, тұз, бұрыш және ұнды араластырыңыз.
- Жүгері қоспасында пісіруге арналған устрицалар, терең ыстық майда немесе қысқа түсірудегі топырақтарда - шамамен 370 F - алтын қоңырға дейін.
- Қағаз орамалдарына ағызыңыз.
Вариация
- Кажун кесілген қуырылған құймақ - 1 шай қасық тұзды 1 шай қасық Cajun немесе Creole татымды қоспасымен ауыстырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 438 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 251 мг |
| Натрий | 1,294 мг |
| Көмірсулар | 53 г. |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 29 г. |