Испанияның солтүстігінде алма шөптері мен алма десерттері үшін елдің ең жақсы алма бөлігін беретін алма бақшалары бар. Күзге арналған сүйікті испан алма рецептілерінің бірі - бұл кремді және дәмді испан алма тартпалары. Бұл жеке өлшемдегі испан алма пирогтары кремді, балғын және тым тәтті емес алма салқындатқышы бар жеңіл, қабыршақты қыртысқа ие. Олар мерекелік күзгі мереке үшін тамаша десерт болып табылады. Таңертең пісіріп, кешкі асқа дейін салқындатыңыз. Ваниль балмұздақымен немесе жаңа піскен креммен қызмет көрсетер алдында оларды жоғарғы жағыңыз . Жеке тағамдар жасау үшін 5 дюймдік дөңгелек кәстрөлдерді қолданыңыз.
Ескертпе : Алма пиллингі, корсеуі және кесілуі кестеге қысқышы бар түйіршікті / корьер / шілтерді пайдаланып, шамамен 5 минут ішінде орындалуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 3-тен 4-ке дейін Granny Smith алма (орташа)
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 6-дан 8 ас қасық қант (түйіршіктелген)
- 1 ас қасық өсімдік майы немесе қысқару (табаға арналған)
- 1 пакет (16 унция) мұздатылған
- пирожныйлар
- 1 кесе
- кілегей немесе жартысын көтеру
- 1 үлкен жұмыртқа
- Қосымша: 1 ас қасық даршын
Қалай жасауға болады
- Печьте 300 ° F градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Тоңазытқышты мұздатқыштан шығарыңыз. Алма дайындаған кезде еріту үшін ыдысқа немесе кесу тақтасына әрбір бүктелген парақты ашыңыз және орнатыңыз.
- Пилл, ядро және алма кесіп алыңыз. Лимон шырынын себіңіз және қоңыр түспеуі үшін мұқият жабыңыз.
- Еріткіш паста майын кесу тақтасына мұқият ашыңыз. Жекеленген қытырлақ кастрюльдерді бағыттаушы ретінде пайдаланып, печенье кесектерін кесіңіз. Қуырылған шарларды әр қайнатылған табаның түбіне салыңыз.
- Торт ыдыс-аяқтарының жағын сызу үшін тар жолақтарды кесуге жеткілікті кондитерлік өнімдер қалды. Қамырды кәстрөлдердің жағына қарай басыңыз. Шанышқымен пісіріңіз. Сіз алма пюрлерін / корьерін / шілтерін пайдаланған болсаңыз, алмаыңыз спиральмен кесіледі - алма спиральдерін жартысын кесіңіз. Әр қайнатылған табаға арналған алма тілімдерін шеңберге орналастырыңыз. Қанттың әрқайсысының үстіне 1 ас қасық қант себіңіз. Қажет болса, алма үстіне даршын себіңіз.
- Күлгір табақтарды кәмпиттің парағына қойып, пеште орта тақтадағы шамамен 10 минутқа немесе алма біраз қызарғанша орналастырыңыз. Тұмшапештен және қондырғысындағы орыннан алып тастаңыз. Пеш температурасын 350 ° F дейін орнатыңыз.
- Орташа араластыратын ыдысқа жұмыртқаны ұрып тастаңыз, содан кейін ауыр кілегей мен 4 ас қасық қантты қосыңыз. Мұқият араласқанша шайқаңыз.
- Кілегей мен жұмыртқа қоспасын алма жапқан әрбір қайнатпа табаға салыңыз. Пешті пешке қайтарыңыз және шамамен 45 минут пісіріңіз. Тортты пышақ құмыраға салып, таза болып шықса, жасалады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 970 |
| Барлығы май | 55 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 227 мг |
| Натрий | 389 мг |
| Көмірсулар | 104 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 17 г |