Бұл оңай сорпаны сатып алынған тартылыс чипсімен немесе тұздықты салаттың салаттарынан бастап, салатқа арналған киім-кешек табуға болады.
Сорпа керемет түскі асқа немесе түскі асты сорпаға айналдырады, бұл ауа-райының салқын ауа райы үшін әсіресе жақсы таңдау.
Сізге не қажет
- 4 тауық тауық еті
- 2 ас қасық лайм шырыны (1 әктен жас)
- 1 мүмкін / 14 1/2 унция қызанақ (кесілген, шырын қосылған)
- Қосымша: 1/2 jalapeno бұрыш (ұсақ туралған)
- 1/4 унция жасыл шірік (сұрыпталмаған)
- 2 ас қасық cilantro (туралған)
- 2 жасыл пияз (жасыл, туралған)
- 1 орташа сәбіз (кептірілген)
- 3/4 кесе нан (мұздатылған, балғын, консервіленген және суда)
- 1 тауық тұқымы (дайындалған, туралған)
- 1/2 шай қасық қара бұрыш (немесе дәміне қарай)
- Қосымша: дәміне қарай тұз (қошер)
- 1/2 кесе Монтерей Джек шайы (ұсақталған немесе ұсақталған Мексикалық қоспасы)
- 1/2 кесе өсімдік майы (қуыруға қажетті көп немесе аз)
- 3 жүгері тортиласы (1/2 дюйм ені немесе жүгері тартылыс чиптері немесе жолақтары)
Қалай жасауға болады
- Тауық қорын ірі кастрюльде немесе голландиялық пеште қызанақ, әк шырыны, жалапено, жасыл шелк, силант, жасыл пияз, сәбіз және жүгері қосыңыз.
- Қайнатыңыз және 45 минут бойы төмен температурада пісіріңіз.
- Туралған тауықты шамамен 5 минут бұрын қосыңыз. Дәмі мен дәмі косер тұзымен және жаңадан алынған қара бұрышпен.
- Сорпа дайын болғанда, терең кастрюльге шамамен 1 фут өсімдік майын шамамен 360 ф-ге дейін қыздырыңыз.
- Тортиладағы белдеулерді қытырлақ болғанша пісіріңіз - әрбір партия үшін бірнеше секунд.
- Тортила жолақтары мен ұнтақталған ірімшік қосылған сорпаның әр ыдысын үстіне немесе жағында қызмет етіңіз.