Бұл Streusel-Topped шабдалы Mango Pie рецепті жаңа шабдалы тек арман болған кезде, ортасында қыдырғысы етеді. Тоңазытылған қытырлақ шабдалы мен шабдалы дайындық уақытын қысқартады, сондықтан сіз осы шабдалы Mango Pie-нің дәмді демалыс күндерінде де ләззат аласыз. Сұлы мен бадам сығындысы жеңіл дәмді тағамға тән дәмді үйшік береді.
Сізге не қажет
- 1 салқындатылған немесе мұздатылған қытырлақ қытырлақ, жабық
- 1 16-oz пакеті мұздатылған, ұсақталмаған кесілген шабдалы, сәл ерітілген
- 1 үлкен манго, қабығы аршылып, пісірілген және 1/2 дюймдік текшеге кесіңіз (шамамен 2 кесе)
- 1/4 стакан плюс 2 ас қасық қант
- 1 1/2 ас қасық жылдам пісіретін tapioca
- 1/2 шай қасық даршын
- 1/8 шай қасық кардамон
- 1/8 шай қасық мускат жаңғағы
- 1 шай қасық жаңа піскен лимон шырыны
- 1/4 стақан плюс 1 ас қасық тағамдық ұн
- 1/4 кесе ескі сәнді сұлы
- 3 ас қасық алтын қоңыр қантты толтырады
- 1/4 шай қасық тұз
- Кішкене текшелерге кесілген үш ас қасық сорпаланбаған сары май
- 1/2 кесе кесілген бадам
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіру парағының алюминий фольгасын сызып, бір жағына қойыңыз. Мұздатылған бәліш қыртысын қолданған кезде оны еріту үшін бөлме температурасында орнатыңыз. Тоңазытылған печенье қабығын қолдансаңыз, қамырды бәліш табаққа салыңыз да, бір жағына қойыңыз.
- Үлкен ыдыста шабдалы және манго қосыңыз. Қант, тапиока, даршын, кардамон, мускат және лимон шырынын себіңіз және жеміс қант пен дәмдеуіштермен біркелкі жабық болғанша абайлап араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Басқа ыдыста ұн, сұлы, қоңыр қант және тұзды араластырыңыз. Сары май қосыңыз. Таза қолды пайдаланып, сары май біркелкі бөлінгенше сары майды ұн қоспасын араластырыңыз және қоспасы ұсақ түйіршіктерде бірге ұстаңыз. Бадамға қосыңыз.
- Шабдалы-манго шоколадқа толтырыңыз. Толтыруды біркелкі таратып тастау арқылы толтырыңыз.
- Тортты пленкадағы пісіру табағына салыңыз да, алдын ала қыздырылған пеште 30 минут пісіріңіз. Жылу 350 ° F-ге дейін төмендетіп, жеміс-жидек салқындағанша, 45-тен 50 минутқа дейін пісіруді жалғастырыңыз, шырындар қалыңдатылады, ал струсель алтын болады. ( Кеңес: қыртыстың жиектері қатты қызарған сияқты көрінсе, пирогтар пісіруді аяқтағанда пленкамен жабыңыз.)
- Тортты тартпаға қызмет көрсетуден кем дегенде 30 минут бойы салқындатыңыз. Жылы немесе бөлме температурасында рахат алыңыз. Тұтқаны 2 градусқа дейін фольгамен қапталған тоңазытқышты қолдануға болады.