Мереке күндері достарыңыз бен отбасыңыз үшін кейбір гамбургерлерді жай ғана грильдеуге немесе темекі шегуді жақсартуға үйренгіңіз келсе, бұл ети журналы өлімге төзімді барбекю энтузиастарына арналған. 2009 жылдан бастап Smoke Signals журналы ашық аспаздық пен ойын-сауыққа арналған басылым болды. Әрбір мақалада әйгілі аспазшылармен, рецепттермен және жаяу жүру туралы мақалалармен, сондай-ақ кемпингтер, барбекю және гриль жасау сияқты басқа да тақырыптар бар.
Ең бастысы, Smoke Signals - бұл BBQ энтузиастардың әлемдегі ең үлкен ассоциациясына бағытталған BBQ Brother's басылымы. Айына миллиондаған айқастар қабылдайтын сайтқа тіркелген мүшелері элиталық кітабының авторлары, жоғары сапалы ас дайындау жарыстарының жеңімпаздары және тағы басқа. Журнал екі ай сайын шығарылады және SmokeSignalsMagazine.com сайтында онлайн режимінде табуға болады.
Кәсіби BBQ журналы
Сұрақтар күнделікті BBQ 101 сияқты көкөніс сиыр еті және мамандықтар сияқты жалпы маусымдық кеңестермен бірге түтін пісірілген Түркияға, ысталған ірімшікке және Ризашылық шұжықына арналған. №3 шығарылымы сияқты, мысалы, Шеф Крис Косентино мен Диснейдегі кемпингтер, Чили Шамп Синди Уилкинс және Lost Finale Parties сияқты тақырыптармен әңгімелесу өткізілді. Атақты жұлдыз Кит Урбанмен кездесіп, кездесу сияқты VIP-билеттерді жеңіп алудың жолдары бар.
Журналда сыйлық ұсыныстары, шолулар және қоғамдастықтың қолдау шаралары қарастырылған. Бір қызығы, журнал толығымен тегін және толығымен ерікті, жомарт жазушылар мен фотографтар тарапынан басқарылады. 20-дан астам мәселе бойынша, ет дайындау және дайындау, аспаздық саласындағы қолөнершілер және «Operation BBQ Relief» сияқты ірі ұйымдар - бұл адамдарға мыңдаған тағамдарды дайындайтын қайырымдылық бағдарламасы туралы білу үшін нәрселердің шексіз жеткізілімі бар үйлері мен мүліктерін жоғалтып алған.
BBQ Brothers
Түтін сигналдары - «BBQ Brothers», онлайн-қауымдастық форумы «Артқы ауладан американдық корольге» деген флагманы бар. Оның логотипі - оның түтінінен шыққан ашуланған шошқа және артында өрт шықты. Бұдан кейін «Шошқаның қорқыныш!» Деп оқылады. Интернеттегі барбекю қауымдастығы «барбекю өнерін үйрету, насихаттау және өсіруге» арналған. Олардың миссиясы - артқы ауладағы энтузиастар мен көрнекті ардагерлерге жету. 2005 жылдан бері белсенді, қоғамдастықтың бірнеше модераторы мыңдаған онлайн қолданушылар басқаратын әңгімелесуді басқарады. Сюжеттерде қиял және қанаттар, дәмді тракторлар, ысталған ет еті және т.б. сияқты BBQ тағамдарының суреттері мен суреттері бар. Сондай-ақ, пайдаланушылар өздерінің барбекю аймағын және темекі шегетіндерге көрсетіп, пікір алмасуларын көрсетеді.
Сайтта сіз пайдаланушыларға дауыс беруге қатысуға сауалнама таба аласыз. Мысалы, бір сауалнамада: «Сыртта қалай дайындалу өте суық болады?» Фаренгейтде жауаптар -10-ден 50-ге дейін байқалады, бір ерекше жауап бар: «Құдай мені көшеде пісірмеу үшін температураны төмендетпеді». Әрине, соңғы дауыс көп болды.
Қатысу үшін BBQ Brother's веб-сайтына немесе Smoke Signals Facebook қауымдастығына барыңыз.
Онда сіз ең соңғы мәселені көре аласыз, BBQ барлық жаңартуларын ала аласыз және алдағы оқиғаларды тексере аласыз.