Бұл рауғардың қытырлақ тәттілендірілген қытырлақ хош иісімен толтырылған және сәл қопсытылған қоңыр қант пен сұлы қабығының қоспасы қосылған.
Сынғыш қоспаның жартысы жер қыртысын құрайды, ал қалған жартысы үстіңгі жағына себілген.
Сізге не қажет
- Topping үшін:
- 1 кесе тағамдық ұн
- 3/4 кесе сұлы (
- жылдам немесе ескі )
- 1 кесе қоңыр қант (жеңіл, қатты оралған)
- 1/2 кесе майы (балқытылған немесе маргарин)
- 1 шай қасық даршын
- Толтыру үшін:
- 4 кесе шұжық (кептірілген)
- 1 кесе қант
- 2 ас қасық cornstarch
- 1 стакан су
- 1 шай қасық ваниль
- Міндетті емес: аздап қанықтырылған крем
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 F (180 C / Gas 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
- 9 дюймдік шаршы немесе дөңгелек пісірме табаққа салыңыз.
- Ыдысқа ұн, сұлы, қоңыр қант, балқытылған сары май және даршын қосыңыз; шанышқымен немесе саусақтарыңызбен араластырылғанша араластырыңыз.
- Дайындалған пісірме табақтың түбіне үгінділердің жартысын басыңыз.
- Қырыққабатты қыртыстағы ревеньге жабыңыз.
- Кішкентай кәстрөлде түйіршіктелген қант, жүгері, су және ванильді біріктіреді. Табаны орташа температураға қойып, қалыңдатылғанға дейін тазалаңыз, үнемі араластырыңыз.
- Қуырылған сироп қоспасын пісіру табағындағы ревеньге салыңыз да, қалған ұнтақталған қоспаны жеміс-жидекке себіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште рауқарды пештен 50-60 минутқа дейін пісіріңіз.
- Пісірме табақтың шырын сыққыштары және тәтті кілегейлі майы, қуырылған қуырылған кілегей немесе балмұздақ шелпегі бар жылыға қызмет етеді.
Сарапшы кеңестері
Қажет болса, үгінділердің екінші жартысына туралған жаңғақ немесе пеканның 1/4 кесесін қосыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Apple Rubarb сұлы шабақпен шағылыстырады
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 390 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 277 мг |
| Көмірсулар | 75 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 4 г |