Пеканс және кептірілген және қаныққан жемістердің әртүрлілігі осы дәмді жемістерді мерекелік, дымқыл және дәмді етеді. Қант және дәмдеуіштер бөтелке тортына арналған дәмнің дұрыс мөлшерін қосады.
Сізге не қажет
- 1 1/2 кесе тағамдық ұн (
- 6 3/4 унция
- 1/2 кесе қант
- 1/4 кесе ашық қоңыр қант (оралған)
- 3/4 кесе сүті
- 1/2 кесе майы (жұмсартылған)
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы (немесе бурбон ванили)
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/2 шай қасық корица (топырақ)
- 1/4 шай қасық мускат жаңғағы (жер)
- 1/4 шай қасық бұрыш (жер)
- 1 1/2 шыныаяқ піскен жемістер мен пиллалар (аралас, барлығы шамамен 12 унция, Amazon-дан Candied Fruit сатып алыңыз)
- 1 кесе печень (туралған)
- 8 унция күндері (туралған)
- Бір лимонның дәмі
Қалай жасауға болады
350 ° дейін қыздырғыш пеш.
15-тен 10 дюймдік желелегіш табаға май құйып, оны ұнтақтаңыз (Amazon-дан Jelly Roll Pan сатып алыңыз).
Үлкен араластыратын ыдыста ұн, қант, сүт, май, жұмыртқа, ваниль, пісіретін ұнтақ және дәмдеуіштерді біріктіріңіз. Миксерлер төмен жылдамдықпен араласқанға дейін ингредиенттерді ұрады. Жоғары жылдамдықты арттырыңыз және кейде ыдыстың астыңғы және бүйірлерін қырқып, 3 минуттай шайқаңыз.
Ағаш қасық немесе шпательды қолдану арқылы піскен жемістер мен пиллалар, пекандар, күндер және лимон дәмі.
Дайындалған желе орамасының табағына шайқаңыз.
40-дан 45 минутқа дейін пісіріңіз немесе торттың ортасына салынған ағаш кескіш немесе торттың сынағышы таза болып шығады. Жоғарғы саусағыңызбен аздап басылғанда, жоғарғы жағы серпін береді.
Сөреге қойылған сөреде салқындатыңыз. Барларда кесіңіз.
Барларды тығыз жабылған контейнерге 1 аптаға дейін сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 105 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 25 мг |
| Натрий | 80 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |