Күлгін гүлдер - кекстер, балмұздақ, балмұздақ және басқа да десерттердегі талғампаз гарнир. Олар фантастикалық көрінеді, бірақ керемет оңай (ас үйде шамамен 10 минут жұмсайсыз, ал қалған уақыт сіздің кристалданған гүлдеріңізді құрғатуға күтеді).
Күлгіндер ( Виола түрлері) әлемнің көптеген жерлерінде және көптеген бақшаларда жабайы өседі. Сондай-ақ, сол ботаникалық түрдегі кастрюльдерді қолдануға болады. Тек қызғылт түстерге жабысып, сары түспен болғандарды болдырмаңыз. Соңғы адамдар кейбір адамдармен келіспейді.
Сізге не қажет
- 20 күлгін гүл (шамамен 2 дюйм штанганы қосылған)
- 1 жұмыртқаның ақтығы (ұрып кеткенше)
- 2 ас қасық ұнтақ қант
Қалай жасауға болады
- Жұмыртқаның ақ түстен өтуі соншалық, ол барлық жерлерде тоздырады, бірақ қатты емес.
- Егер сізде сүзгі бар болса, оған ұнтақ немесе кондитерлік қантты салыңыз. Егер жоқ болса, қантты кішкене ыдысқа салыңыз.
- Мен оңай тазалау үшін басқа пластина немесе кесу тақтайшасында жұмыс істеуді ұсынамын (ұнтақталған қанттың біраз бөлігі болады).
- Шегіртке арқылы гүл шоқтарын алыңыз. Жұмыртқаның ақ түстеріне гүл себіңіз, бүкіл гүлді жабу үшін оны жылтыратыңыз. Ашық жұмыртқаны ақырын сілкіңіз.
- Егер сүзгіні қолдансаңыз, ұнтақты қантты гүлден ажыратыңыз. Гүлдің барлық жағынан қантпен біркелкі жабылуы үшін ұстап тұрған қолдың саусағынан және саусағынан арасындағы гүл шоқтарын бұраңыз. Үстіңгі пішінді құрғатпаңыз - оны дайын өнімге шығармас бұрын оны тастаңыз.
- Күлгін қағаз орамалға салыңыз.
- Жұмыртқа мен қанттың сатысын күлгін гүлдердің қалған бөлігімен қайталаңыз.
- Тоңазытқышыңыздың сөресіне әлі күнге дейін қағаз сүлгідегі қантпен салынған гүлдерді аударыңыз. Күлгіндердің ешқайсысына тиіп тұрмағанына көз жеткізіңіз. Тоңазытқышта 24 сағат бойы оларды босатыңыз. Қанттың көп бөлігі құрғақ гүлдер жұмыртқаның ақ түсте жұтылып, жапырақтарды жасайды.
- Келесі күні қағаз сүлгісін тоңазытқыштан оның ішіне қанты гүлдермен алыңыз. Үйіңіздегі жылы бөлмеде бөлме температурасында 24 сағаттай тұру керек.
- Сабақтарды қысып, оларды тастаңыз.
- Қантты күлгіндерді ауа өткізбейтін контейнерге тасымалдаңыз және бөлме температурасында сақтаңыз. 2 ай ішінде қолданыңыз.
Осындай процедураны басқа да жеуге болатын гүлдерді кәмпиттен пайдалануға болады.
Қаныққан гүлдердің құрғатылған / құрғатылған екендігін ескеріңіз, бұл оларды қауіпсіз сақтайды (қант болғанша).
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 8 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 6 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |