Сізге не қажет
- 2 шыныаяқ әмбебап ұнды сіңірді
- 1 1/2 кесе қант
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 кесе өсімдік майы
- 7 жұмыртқаның сарысы
- 3/4 кесе суық су
- 2 шай қасық ваниль
- 2-ден 3 шай қасық үгітілген лимон немесе апельсин қабығы
- 1 кесе жұмыртқаның ақтығы (шамамен 7)
- 1/2 шай қасық кілегей таразы
Қалай жасауға болады
Қыздыру пеші 325 ° дейін.
Үлкен араластыратын ыдысқа ұнды, қантты, пісіру ұнтағы мен тұзды біріктіріңіз. Құрғақ құрғақ ингредиенттердің ортасында құдық жасаңыз; май, жұмыртқаның сарысы, су, ваниль мен лимон қабығын қосыңыз. Қасықпен араластырыңыз немесе тегіс болғанша төмен жылдамдықпен ұрыңыз.
Басқа үлкен араластыратын ыдыста, өте қатты пиктерге дейін жұмыртқаның ақтығы бар. Жұмыртқаның сарғыш қоспасын ақтардан құйыңыз, тек қана араластырылғанға дейін резеңке шпатламен ақырындап бүктеңіз.
Араластырмаңыз немесе шайқаңыз.
Бекіткішті 10 дюймдік түтік табаға салыңыз. 55 минут ішінде 325 ° де пісіріңіз; 350 ° -ке дейін қыздыруды арттырыңыз және 10 минут ұзағырақ пісіруді жалғастырыңыз. Үстелге тигізбестен қалбырдың ілініп қалуы үшін, табақшаны шөлмекті үстіне немесе екі ыдысқа немесе тіректерге қойыңыз. Тарақтардан алып тастау үшін жақтарын ақырындап босатыңыз. Мұздану немесе шоколадты аязға толтыру немесе лимонның аязды ауытқуы бар аяз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 274 |
| Барлығы май | 13 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 122 мг |
| Натрий | 320 мг |
| Көмірсулар | 32 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |