Бұл тамақ әрдайым сүйікті, көптеген себептер бойынша: көңілді, қарапайым, бір пісірілетін тағам, және, сөзсіз, әңгіме бұзушысы - жүгеріні жүгеріні шайнаған кезде немесе күнбағыс шоколады қазірдің өзінде қолдарыңыздың қолы! Және ... ең бастысы ... бұл ғажайып!
Кейбір адамдар, сондай- ақ шұжық , артишок немесе басқа да бөріқарақшықтар сияқты басқа ингредиенттерді қосады.
Тағам Төменгі ел тағамына ұқсас, Frogmore шырыны.
Сондай-ақ, қараңыз
Асшаяндарды, шұжықтарды, картопты және жүгеріні негізгі аз елі қайнатыңыз
Сізге не қажет
- 4 квадрат суды қайнататын 1 үлкен ыдыс
- 1 1/2 шыныаяқ қошер тұзы
- 2 лимон, кесілген
- 1 ірі пияз, кесілген
- 3 ас қасық cayenne бұрыш
- 12 орташа қызыл картоп (шамамен 3 фунт)
- Жартысы сынған 4 ірі құлақ жүгері
- 2 фунт үлкен емес немесе жамбас асшаяндарды немесе бір фунт үшін 21-25 шамасын құрайды
Қалай жасауға болады
- Тұзға, лимонға, пиязға, каянаға қоса, кастрюльге 4 квадрат су құйып, күшті қайнатыңыз. 5 минут қайнатыңыз. Картопты қосып, ыдысты қайнатыңыз. Форекс тендерге дейін шамамен 25-30 минут қайнатыңыз.
- Жүгері кастрюльге қосып, қайтадан 5 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз.
- Асшаяндарды қосып, қайнатыңыз. Суға қайнаған кезде, асшаяндарды жасау керек - мөлдір емес, мөлдір емес. Асшаяндарды асықпаңыз.
- Барлық ингредиенттерді төгіп тастаңыз, оларды кәстрөлден алып тастаңыз және ірі тағам пісіретін табаққа салып немесе оларды газеттің үстіне қойылған үстелдің ортасына қойыңыз. Пияз мен лимон тілімдерін алып тастауға болады, бірақ мен оларды дәм мен түс үшін ұстауды ұнатамын.
- Тұздықта пайдалануға болады: коктейль, ремулад немесе еріген май.
Мейрамханаларда асшаяндарды тағамдардың қалыпты мөлшері бір фунт үшін 16-20 құрайды; кішкентай асшаяндар - асшаяндарды салат, асшаяндарды , асшаяндарды және гамбзаларды ең жақсы мөлшерде. Асшаяндарды қайнату үшін және орташа қуырылған асшаяндарды пайдалану үшін орташа асшаяндарды қолданыңыз; үлкен асшаяндарды кесу, гриль немесе барбекю.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Жаңа аскөк бар маринадталған аскөк
Классикалық Асшаяндарды креоль күрішпен
Сарымсақ майын пісіруге арналған тұздықпен грильдегі асшаяндарды
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 388 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 302 мг |
| Натрий | 29118 мг |
| Көмірсулар | 52 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 42 г |