Хуазин тұздығының тәтті және тұзды хош иістендіргіштері маринадтардан соустарға дейін жетеді. Бұл соустарға арналған соустар рецептері осы танымал қытайлық тұздықтардың әмбебаптығын көрсетеді.
Бұл бес жұлдызды рецепт рецепт - қытайлық шошқа етін жақсы көретін және қытай / азиялық нарыққа оңай қол жеткізе алмайтындар үшін жақсы таңдау. Майсыздандырылған ингредиенттер, хуэйн тұздығынан балға дейін бес дәмдеуіш ұнтаққа , барлық ірі супермаркеттерде қол жетімді. Бір ерекшелік - бұл күріш шарабы - құрғақ шерри жақсы алмастырғышты құрайды. Char Siu - салыстыру үшін, сары бұршақ соусымен (қоңыр бұршақ соусы) және мальтозамен жасалған тағы бір рецепт.
Бұл танымал кеспе тағамда шанхай кеспе кесектерін кесілген қырыққабатпен жұптасады, содан кейін азық-түліктің аяқталу сәтінде хуазин тұздығымен жеңіл сіңіріледі.
Тауықтың төс етінің шырынынан зімбір шырыны маринадталған, сосын күйдірілген соустарда қуырылған кешьюмен жұпталған. Зімбір шырынын супермаркеттерде сатып алуға болады, немесе мұнда имбирь шырынын қалай жасау керектігі жөнінде нұсқаулар бар. Бұл рецепт 5 жұлдыздан 5-ке дейін бағаланды.
04 of 10
Хуазин сорғымен жұлдыру martinturzak / Getty Images Оқырман осы рецепті бес жұлдызды ұсынады және былай деп жазады: «Мен бүгін Гонконгта тамақтануды жақсы көретін құмырсқа ұқсас болғанда, қытай күйеу балам үшін бүгін осы рецептті жасадым!»
Хуазиннің соусы шошқа етіне табиғи жақындығы бар. Бұл рецептте маринадталған шошқа еті мен қарлы бұршақ тез және оңай араластырғышта жұптастырылады.
06-дан 10-ке дейін
Моңғол еті және103 / Getty Images Хуазин соусы бұл қуырылған ыдысқа тұздыққа дәм береді. Рецепт балаларға жүгеріні шақырады, бірақ қажет болса, бамбук қашуын ауыстыруға болады.
Бұл танымал тағам қытай көкөністерінің ассортиментімен, соның ішінде кептірілген лалагүл бүршіктерін және шиқылдалған жұмыртқалардың биттерін біріктірген шошқа етінен тұрады. Дәстүрлі түрде, Му Шу Шошқа токо стилін тамақтандыруға арналған; жұқа құймақтарға оралған, олар алдымен хаусин тұздығы қосылған. Му Шу туралы көп нәрсе - Му Шу Шошқа туралы көбірек біліңіз
09-дан 10-ке дейін
Тағамдық қанаттардың қуырылған соясы Иан Гаркк / Getty Images Бұл рецепт «Вьетнам кукурсы» кітабының авторы Диана Ми-Траннан келеді, ол қытайлық бастық оны тағамға ұсынды.
Шошқа етінің аяғы қытай түрлерін қоса алғанда, хуэйн тұздығы, устрица-хош иістендірілген соус, жеңіл соя соусы , бес-дәмдеуіш ұнтақ, жаңа сарымсақ пен имбирьдің дәмді комбинациясында маринадталған, содан кейін пісірілген.