Кейбір қытай барбекю тұздығы деп аталатын хаусин соусы азиялық көкөніс пісіретін және маринадтарға жиі пайдаланылатын хош иісті тұздық болып табылады, сондай-ақ азиялық стильді грейд тағамдарынан жасалған, мысалы, хаусин тұздығы бар грильдегі соустар . Ферменттелген соя, сарымсақ, сірке суы, және әдетте чили және тәттілендіргіш комбинациясынан жасалынған күйлер қара түсті және қалыңдаған. Оның өте дәмді тұздылығы және сәл тәтті дәмі бар, ол сізді түпнұсқа Азия дәміне үйренбейтін болсаңыз, сіз аздап қарсылық таба аласыз.
Хуазин соусы көптеген дәстүрлі қытай тағамдарына және кейбір Вьетнам тағам рецептілерінің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады.
Сондай-ақ, қараңыз: Вегетариандық қытай тағамдары рецепттері үйде сыналады
Хуазин тұздығы қалай дәмді?
Хуазин соусы американдық стильдегі барбюза соусы сияқты аздап дәмді, бірақ әлдеқайда көп тұзды, бай және аз тәтті. Дәмі бірегей.
Бірегей дәм күшейе түсетіндіктен, әсіресе Азия тағамдарына жаңадан келген болсаңыз, дәмді тәжірибе алу үшін бір сәтте ғана қолданған жөн. Немесе рецепт бойынша пайдаланбас бұрын, хош иісті соустарға су немесе май қосу арқылы хош иісті дәмдеңіз.
Hoisin соусы - дәмдеуіш тағамға немесе макарон тағамына түпнұсқалық азиялық дәм мен қалыңдықты қосудың тамаша тәсілі және жұмыртқа орамдары, көктемгі роллдар немесе басқа да вегетариандық тағамдарға арналған сода тұздығы ретінде қолданылуы мүмкін.
Көптеген азық-түлік дүкендерінде хаусин соусы бар. Бұны кеспе, соя соусы және қытай карри пастасы жанында азық-түлік дүкендерінің этникалық өнімдер бөлімінде іздеңіз.
Қолыңызда қытай хуэйн тұздығы бар ма? Оны пайдаланудың бірнеше жолы бар:
Хиссин соусы рецептілері
- Smoky Asian Grill Tofu
- Қытай стилі Сеитанмен бірге араластырыңыз
- Тай стилі араластырыңыз
- Вегетариандық Susam Hoisin «Тауық» қанаттары
- Қытайдың барбекю соусы
- Хуазинді соустарға арналған соустар
Қытайда барбекю соусын да белгілі
Неғұрлым қарапайым, сау және нәрлі вегетариан рецептерін іздедіңіз бе? Мұнда вегетариандық рецепттер жинағымызға немесе вегетари рецептілеріне шолу жасай аласыз.