Кушко 5 минут ішінде дайындалуы мүмкін. Тек қана қылшықсыз, жұмсақ кусцус үшін әрқашан ораудағы нұсқауларды орындаңыз. Әдетте, құрғақ күкірттің 1/3 кесе пісірілген кусскусын бір шыныаяқ береді. Мен талшықты қабылдауды жақсарту үшін күкірт қышқылын қолдануды ұсынамын. кейбір грильдегі тауық еті немесе лосось бар.
Сізге не қажет
- 2 кесе дайындалған күкіртті бидай ұны
- 1 кесе туралған қияр
- 1 кесе туралған қызанақ
- 1/2 ұны туралған қызыл пияз
- 1 стакан консервіленген
- garbanzo бұршақтары (drained)
- 1/3 кесе
- жаңа жалбыз (туралған)
- Екі үлкен лимонның шырыны
Қалай жасауға болады
Күміс, қияр, қызанақ, пияз, горбанцо бұршағы және жалбызды үлкен ыдысқа салыңыз. Лимон шырынын және зәйтүн майын араластырыңыз. Күлгін салатқа құйыңыз және жақсылап араластырыңыз. Кем дегенде 2 сағат бойы мұқият жабыңыз және салқындатыңыз.
6 қызмет етеді.
Қызмет көрсету кезінде: калориялары 162, май 28-тен калория, жалпы май 3,2 г (с.с. 0,3 г), холестерин -0 мг, натрий-126 мг, көмірсу 28,4 г, талшығы 5,1 г, белок 5,1 г
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 301 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 71 мг |
| Көмірсулар | 60 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 12 г |