Сіз жеп қойған барлық нәрселерге суару керек
Мексикандық тағамдар шили мен әкті жақсы пайдаланады, сондықтан ол Tajin дәмін мексикалық компания жасаған тамаша мағына береді. Өніммен таныс емес адамдар үшін бұл құрғақ және жер қыртысы қызыл шилиден, теңіз тұзынан, құрғақ лайм шырынынан және антиокакциялық агенттерден тұратын қарапайым дәмдеуіш қоспасы. Жасанды дәмдер, ешқандай жасанды бояғыштар, қант жоқ және еш қиындықсыз ингредиенттер жоқ.
Мексика компаниясы бүкіл әлем бойынша өз өнімдерін экспорттап отырғанына қуанышты, осылайша, тек қана Tajic-ді ұнататын мексикандықтар ғана емес.
Тәжин түрлері
Тәжин өнімдерінің желісі бірнеше өнімге ие, бірақ олардың жалпы қолдануы борттың бойымен бірдей. Біріншіден, олардың тұздықтар желісіндегі ең танымал өнім - бұл Тәжин Класико. Содан кейін төмен натрий нұсқасы және хабанэро чили қоспасы бар. Барлық үшеуі бірдей ингредиенттер тізімін қамтиды, тек қана Clásico пайдаланатын қызыл бұрыштың орнына тұзды және басқа хабанеро чилиді пайдаланатын жалғыз айырмашылықтар. Сіз үш ауыз сығындысын дәмді және дәмді цитрус дәмімен дәмдесеңіз, онда ол жұмсақ ыстықпен аяқталады.
(Пожалуйста, назар аударыңыз, бұл басқа да өнімдер бар Tajín желісі, олардың тұздықтар, бірақ біз тек талқылайды ұнтақтағыш шипового тұздықтар, толық танысу үшін келуге танысу бетінде Таджин.)
Тәжин дәмдеуіштерін қалай қолдануға болады
Сонымен, сіз бұл жұмсақ дәмдеуіштерді қалай қолдануға болады? Бұл барлығы дерлік жақсы, сіз ойлайсыз. Мексикада жергілікті тұрғындар оны жаңа піскен жемістер мен көкөністерден себуге тырысады. Ол жеміс-жидек табиғи тәттілігімен жақсы үйлесетін жемістерге керемет жаңа, цитрусты және дәмдік дәмді қосады.
Тәжиннің айтуынша, барлық нәрселерге «зинга» қосады. Жазғы емдеу үшін ол шырынды тілім қарбыз және мангодан, алманың қытырлақ шағуынан немесе қияр мен қияр тілінен жақсы өтеді. Сіз оны кез-келген сүйікті жемістер мен көкөністерге себіңіз. Маринадтарға немесе дәмдеуіштерге тұқым, балық, асшаян және тіпті стейк үшін дәмдеуіштерді араластырыңыз. Попкорнды жақсы көретіндер үшін, келесі жолы Таджинді ядроға себіңіз - бұл ғажайып! Шынында да, Тәжиннің дәмін татқан жоқ.
Тәжинді сусындарда қолдану
Бұдан басқа, Тәжинге әйнек стақан әшекейлерінің пайдасын тигізетін Майклас , Қанатты Мәриям , Маргарита немесе тіпті алкогольсіз сусындар сияқты сусындарға арналған көзілдіріктердің шеттерін кию үшін қолдануға болады . Тауық сорпасында ыдысқа шайқаңыз және дәмді мүлдем жақсы көресіз.
Неліктен сіз Таджинді қолданасыз? Басқаша айтқанда, бұл көп нәрсені жақсы дәмді етеді. Есіңізде болсын, бұл дәмді болса да, шын мәнінде жаңа jalapeño қарағанда әлдеқайда дәмді болып табылады. Сіздің отбасыңыздың әрқайсысы дәмді тағамды жейтін болса да, олар Тәжіннің жұмсақ дәмді жылуына өте риза болады. Сіз әдеттегі дәмді тағамнан рақат таба алмасаңыз да, бұл тырысыңыз.