Салат - бұл жай ғана іс емес. Ауа-райы аздап салқын болғанда, салатқа аздап көп салмақ пен салмақ қажет. Бұл ірімшік соққы салатын сүтті жасайды. Бұл жаңа піскен, дәмді салат жапырақтарының тамаша қоспасы және грильден жасалған ірімшік, Плотманның тұздығы және Worcestershire соусының шыңдары.
Грильден жасалған ірімшікті, нан мен тұздықты қосу қарапайым жай салатты керемет тағамға, түскі асқа немесе түскі асқа айналдырады, ал балалар салатты осылай жақсы көреді. Айтпақшы, бұл сіз үшін де жақсы.
Сіз осы рецептте грильдегі ірімшікті тани аласыз, бұл негізінен валлий радикалі.
Сізге не қажет
- 6 тілім нан (астық немесе басқа да ростикалық, кептірілген нан)
- 6 ас қасық соқпақшаның тұздығы (төмендегі ескертуді қараңыз)
- Глубецтердің екі еселенген ірімшесі
- Worcestershire соусының 5 табаны
- 1 пакет / 8 унция аралас салат жапырақтары
- 2 алмұрт (ұсақ және жіңішке кесілген)
- 4 ас қасық қосымша уылдырық зәйтүн майы
- 2 ас қасық сірке суы
- 1 қысқыш қант
Қалай жасауға болады
Бұл рецепт 4-ке түскі ас немесе тағамдар ретінде қызмет етеді, 2 шын мәнінде өте дәмді тамақ қажет болса.
- Орташа гриль астында нанның әрбір бөлігін тостқыңыз немесе ыстық гриль табада қызартыңыз. Нанның әрбір тілімін Плоганның тұздығымен біркелкі таратыңыз.
- Шикі пісіріп, содан кейін әрбір ірімшікке бөлініп, әрқайсысы ірімшікке жақсы, қалың орамал болатындай етіп бөліңіз.
- Піскен ыстық грильде пісіріңіз, ірімшік ерігенше және сәл бұрқ етілгенше, бірақ тым қоңыр, шамамен 1 минутқа дейін. Шыны ірімшік ерігеннен кейін, ірімшік нан пісіретін бөлікке қарай тарайды, ол қабықтары жабылады.
- Worcestershire тұздығымен лакпен себіңіз. Грильдің астына қойып, тағы 2 минут пісіріңіз. Пісірілгеннен кейін, грильден алып, бір жағына қойыңыз. Бір сәтте салқындатылғаннан кейін, ептілік мөлшерін кесіп тастаңыз.
- Сонымен қатар, ыдысқа барлық киімдерді араластырыңыз. Қажет болса, салат жапырақтарын құрғатып жуыңыз. Оларды үлкен салат ыдысына салыңыз. Алмұрт кесектерін және байытуды қосыңыз. Ағашты тым көп сындырмау үшін сақ болыңыз.
- 4 табақтың арасындағы салатты бөліңіз. Тұздалған ірімшіктерге ие әрбір салатты дереу және дереу қызмет етіңіз.
Ескертпелер: Егер сізге көбірек салат салат ұнаса, сәбізге жаңа картоп пісіріп, сәл салқындатып, салатты қосыңыз.
Плотманның тұздығы Ұлыбританиядағы Branston Pickle деп аталатын тұзақ түрі. Бранстон - қалың қараңғы тұздықта жуылған, майдалап туралған көкөністерден жасалған қалың қараңғыланған қуырылған қуырылған типтегі тұздық. Сорты Стаффордширдің Бертон ауылында аталды, онда Crosse & Blackwell өндірушілері 1922 жылы Branston тұздығын өндірді.
Бұл рецепт сау салауатты жасаудың рецептіне негізделген, салауатты өмір салтын қалыптастыру үшін көбірек салаттар жасауға көмектесетін науқан.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 270 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Натрий | 362 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 7 г |