Торттармен қатар, картоп, балдыркөк, пияз, бұрыш және қызанақ қосылған жеңіл сиыр еті. Бұл қарапайым күнделікті тамақ. Тек пешке пісіріп, печенье.
Бұл сондай-ақ әмбебап кассир. Жүгері, жасыл бұршақ немесе жіңішке кесілген сәбіз қабатын қосыңыз. Егер сиыр егеуқұйрық болмаса, оны алдымен қызартып, сусындарды тастаңыз.
Сізге не қажет
- 2 кесе шабылған, жұқа кесілген картоп
- 1 1/2 шыныаяқ туралған балдыркөк
- 1 фунт қосымша майсыз сиыр еті
- 1 кесе жұқа кесілген пияз
- 1/2 - 1 шай қасық жасыл қоңыр бұрышы немесе жасыл және қызыл қоңыр бұрыш қоспасы
- 1 шарап (14,5 унция) қызанақты толтырады
- 2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық ірімшік бұрыш
- Гарнир: қоңыр бұрыш сақиналары
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 2 1/2 кварталдағы ыдысқа май құйыңыз.
- Әр қабатты тұз бен бұрышпен аздап пісіріп, жіңішке кесілген картопты, балдыркөкті, жер сиырын, пиязды, қоңыр бұрышын және пісірілген тағамды пісірілген қызанақты қабаттаңыз.
- Қалған тұз, бұрыш және топырақты қоңыр бұрыш сақиналарымен себіңіз.
- Пісіру табағын алдын ала қыздырылған пеште 1 1/2 - 2 сағатқа дейін немесе көкөністер нәзік болғанша пленкамен және пісірмені жабыңыз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 175 |
Барлығы май | 6 г |
Қаныққан май | 2 г |
Қанықпаған май | 3 г |
Холестерин | 51 мг |
Натрий | 639 мг |
Көмірсулар | 12 г |
Диеталық талшық | 2 г |
Ақуыз | 18 г |