Шоколад біз үшін шынымен жақсы ма, әлде бұл жай ғана болғысы келеді ме?
Шикі шоколад немесе шикізат какаосының қоректік пайдасы туралы ойлану керек пе? Шикі шоколад сіз үшін шынымен жақсы екенін анықтау үшін оқып шығыңыз, сонымен қатар шикі шоколадтың ақуызын, калориясын және қоректік құндылығын біліңіз.
Сондай-ақ, қараңыз:
- Шикізат какао дегеніміз не? Шикізат какаомен пісіру
- Өз шикі шоколадты өз үйінде жасаңыз
- 8 шоколад рецепті
Мен бірінші акупунктуристімнің маған шоколадты жеуге болатыны жайлы айтқан күнімді ешқашан ұмытпаймын.
Ол қандай гений болды! Өте ақылды, жақсы білімді, анық күмәнданбау керек. Ол кейбір адамдардың денелерін шоколад тартуға себеп болғанына сенеді; шоколадта қандай да бір нәрсе, сіздің денеңізге теңдестірілген болу мақсатына көмектеседі. Көптеген жылдар өткеннен кейін ол дұрыс болған-танылмағаны туралы көптеген пікірталастар туындады.
Шикі азық-түлік қауымдастығында көптеген адамдар шикі какао немесе шикі шоколад (қуырылған, өңделген какао емес, какао деп аталмайды ) деп санайды. Шоколадпен бірге жүретін қант пен басқа да ингредиенттердің сіз үшін жақсы екені туралы ешкім жоқ, ал шикі какао, шоколадты шоколадты өзі өзі туралы не деуге болады?
Шикізаттың шикі шикізатының тағамдық құндылығы және артықшылықтары
Стресс жағдайын жеңілдету үшін жүрек функциясын жетілдіру үшін катарактарды азайтудан қаныққан азық-түлік артықшылықтары немесе шикі какао диапазоны. Табиғи шикі какаоннан табылған теобромин депрессияны емдеуге болатын деп санайтын жұмсақ, қосарлы емес стимулятор болып табылады.
Бұл миға анандамид деп аталатын нейротрансмиттерді шығаруға себеп болуы мүмкін, ол шоколадты тамсандырған кезде сезінетін кейбір эвториялық сезімге әсер етеді. Американың ежелгі өркениеттерінің шоколадты қалай пайдаланғаны туралы көп білмеймін, бірақ олар дәрілік мақсаттар үшін бағаланған.
Қазіргі уақытта шикі какао антиоксидант флаваноидтарда, күкіртте және магнийде өте жоғары екенін білеміз. Шоколадта табылған маңызды май қышқылдары организмге жақсы холестеринді және жаман холестеринді төмендетуге көмектеседі.
Азық-түлік шикізатындағы ең жоғары талаптар арасында мәдениет шикі какао (қант немесе сүт өнімдерін қоспай) қатерлі ісік қаупін азайтады, себебі антиоксиданттардың жоғары деңгейі ағзадағы еркін радикалдардың санын азайтады.
Raw Cacao туралы хипке сене аласыз ба?
Шикі какао денсаулығы мен тамақтану әлеміндегі көптеген нәрселерге ұқсас - ақпарат тез өзгереді. Сіз жаңалықтардың үстінен ұстауыңыз керек. Көптеген шоколад, тіпті ең шикі какао түрінде де, сіз үшін әлі де жақсы емес, тіпті улы. Стимулятордың сапасы бүйректі және бауырдың жұмысын қоздырады. Кейбір сынақтар оны тәуелділік деп есептейді, бұл үнемі тұтынылмаған кезде көңіл-күйдің ауытқуына және басқа да белгілерге әкеледі. Сондай-ақ, жыныстық дисфункция шоколад тұтынуының ықтимал жанама әсері ретінде көрсетілді! Әрине, сіз өнімді сататын адамның сізге берген мәліметтеріне ешқашан соқыр қарамауыңыз керек. Өз зерттеулеріңізді жүргізіңіз және сарапшылардың айтқандарын қараңыз.
Шоколадты жарқыраған броньдағы рыцарь болмауы да мүмкін, сондықтан көпшілігіміз мұны қаласаңыз, аз мөлшерде жеп болғанда, ол тым көп зиян келтірмейді.
Оны қауіпсіз ойнау үшін арнайы жағдайларда шоколадты қолданыңыз және басқа жерлерде магний мен антиоксиданттар іздеңіз.
Raw Cacao / Raw Chocolate үшін тамақ туралы ақпарат
Шикі шоколад үшін келесі қоректік деректер біздің жан-жақты тамақтану деректер қорларымыздан келеді.
Бір унция органикалық шикі какао ұнтағы бар:
Калориялары: 120, майдың калориялары: 23
Total Fat: 2.5g, 4% Ұсынылатын күнделікті құн
Қаныққан май: 1,5 г, 7%
Натрий: 20 мг, 1%
Барлығы көмірсулар: 19,0 г, 6%
Диеталық талшық: 7,0 г, 28%
Ақуыз: 5.0 г
А витамині 0%, С дәрумені 0%, кальций 4%, темір 16%