Бұл сиыр еті күркетауық еті, күріш және қарапайым тұздықтармен жасалады. Бұл дайындаудың өте оңай рецепті және оған басқа ингредиенттер қосылуы мүмкін. Бұл көптеген дәмі бар дәмді сиыр күріш қоспасы.
Pimiento үшін қуырылған қызыл бұрыш немесе тәтті қызыл бұрыш бұрыш белдеулерін алмастырыңыз. Ал кесілген пияз сиыр еті арқылы дайындалуы мүмкін.
Бұл пісірілген күрең күріш пен бұршақ қарапайым піскен күрішке арналған тамаша алмастырғыш еді.
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт сиыр еті (сиыр еті, арық)
- тұз және қара бұрыш
- 1/2 кесе тағамдық ұн
- 1 ас қасық өсімдік майы
- 3/4 стакан өте ыстық су
- 2 шыныаяқ ыстық пісірілген күріш
- 1 ас қасық карри ұнтағы немесе көп, дәміне қарай
- 1 асхана қасық пицценто кесілді
Қалай жасауға болады
- Қытырлақ сиырды кішігірім 1/2 дюймлық текшелерге кесіңіз. Сиырды тұзбен және жаңа жердегі қара бұрышпен себіңіз де, содан кейін ұн сығыңыз.
- Орташа жоғары ыстықта ауыр салмақты шұңқырда өсімдік майын қыздырыңыз. Май ыстық болғанда, сары түсті қоңыр түсті етіп бұраңыз.
- Табаға ыстық суды қосып, қайнатыңыз. Жылытуды азайтыңыз, қақпақты 2 сағат бойы пісіріңіз. Кейде тексеріп, қажет болса көбірек су қосыңыз.
- Сонымен қатар, күрішті бума бағыттары бойынша дайындаңыз.
- Карри ұнтағы мен пимидистерді сиырға қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Дәмдерді татып, дәмдеуіштерді реттеңіз.
- Күрішті сиырға қосыңыз немесе күріш төсегіне сиыр етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 853 |
| Барлығы май | 25 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 152 мг |
| Натрий | 539 мг |
| Көмірсулар | 93 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 59 г |