Таңғы ас - түскі ас немесе түскі ас үшін жақсы таңдау. Бұл ветчина және швейцариялық ірімшік - ингредиенттердің классикалық тіркесімі. Үйде дайындалған піскен қырыққабат рецептісін немесе мұздатылған немесе дайындалған тоңазытқышты пайдаланыңыз.
Ірімшік құсындағы туралған жасыл пияз қосымша болып табылады. Егер Сіз швейцариялық ірімшіктің дәмін ойламайтын болсаңыз, ұсақталған чеддер немесе Монтерей Джек шикісін пайдалануға болады. Басқа ингредиент идеяларына қатысты нұсқауларды қараңыз.
Сізге не қажет
- 1 пирожный қабық, беткі емес, 9 дюйм
- 6 унция швейцариялық ірімшік
- 6 унция кептірілген
- ветчина
- 2-4 ас қасық майдалап туралған жасыл пияз, міндетті емес
- 3 ірі жұмыртқа
- 1 кесе
- майлы кілегей
- 1/2 кесе сүт
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- Dash cayenne бұрышы
- 1/2 шай қасық құрғақ қыша
Қалай жасауға болады
- Пешті 375F дейін қыздырыңыз.
- Бұршақты кондитерлік өнімдерді үйдегі кондитерлік өнімдермен немесе салқындатылған пирог қабығымен дайындаңыз. Пісірме табақшаны сызыңыз.
- Қолданған жағдайда жасыл пиязмен қатар пирожныйдың түбіндегі ірімшік пен ветчина себіңіз.
- Араластыратын ыдыста жұмыртқаны кілегей, сүт, тұз, қара және кебек бұрыштары және құрғақ қыша жақсы араластырылғанша шайқаңыз. Жұмыртқаны қоспаны ветчина мен ұнтақталған ірімшік үстіндегі қытырлақ құмыраға құйыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 45 минут пісіріңіз немесе ортасына пышақ салынғанша таза болады.
Қызмет ету үшін сынықты кесіңіз.
Вариациялар
- Пісірмес бұрын, жіңішке қызанақ тілімшелері бар кисекті үстіне қойыңыз.
- Шырынды ірімшікпен бірге майдалап туралған қоңыр бұрышынан шамамен 1/4 кесе қосыңыз.
- Қуырылған шұңғылшаны ұсақталған пісірілген беконмен ауыстырыңыз.
- Шикі саңырауқұлақтардың 1/2 кесе шикі мен ірімшікке қосылатын қайнатпа қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 381 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 17 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 242 мг |
| Натрий | 668 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 20 г |