Глютенсіз балық такосы - аспаздық сезім. Оңтүстік Америкадан Аляске дейін қызмет ететін балық такосы біз үйреніп жүрген трактілерге өте жақын орналасқан. Тұздалған жалпенос және фьюжном майон қосылған дәмді колеш сығындысы мен дәмін татып, менің сүйікті тағамдар рецептім.
Үлкен дәм мен текстураның арқасында майлы-махи немесе аласкан халибут тәрізді жұмсақ жұмсақ балықты пайдаланыңыз. Балық пісірілмейді немесе нан пісірілмейді.
Азық-түлік сүті жағдайында немесе жанындағы миссия бренді сияқты жұмсақ глютенсіз жүгері шелпектерін табыңыз. Олар тәттілендірілген хош иісті дәмге толы және жұмсақ текстурасы осы тағамдар рецепті үшін өте қолайлы.
Сізге не қажет
- 8 жүгері тортиласы (глютенсіз, жұмсақ, 6-дан 8 дюйм)
- 2 кесе колеслав қоспасы (ыңғайлы болу үшін қолданылатын дүкеннен алынған қоспалар)
- 2 ас қасық зәйтүн майы (шегіргүлге арналған щеткамен)
- 1/2 шыныаяқ cilantro (оралған, тартылған)
- 1 ас қасық jalapeno бұрышы (егілген, тартылған, балғын, көбірек қыздырылған болса)
- 2 ас қасық күріш шарап сірке суы
- 1 фунт галибут филе (немесе сүйікті фирмалық құйылған балық, 1/2 дюймдік жолақтарға кесілген)
- 2 ас қасық зәйтүн майы (балық аулау үшін)
- 1/4 - 1/2 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- 1 шөкім қара бұрыш (жаңа піскен жер)
- 2 шай қасық
- глютенсіз туко дәмдеуіштері . (Осы рецептте пайдаланылғандай, өзіңізді жасаңыз немесе глютенсіз, дүкеннен сатып алынған қоспаны қарапайым органикалық глютенсіз органикалық дәмдеуіштер сияқты қолданыңыз).
- 2 литр (10 сынықты кесіңіз, майонез қоспасы үшін 2 сынамды пайдаланыңыз)
- Майонез қоспасы:
- 3/4 шыныаяқсыз глютенсіз майонез
- 2 лайм сынаулары (шырыны)
- 1 шәй қасық глютенсіз токо дәмдеуіштері
- Қосымша: Pico de gallo, guacamole
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 325 F / 163 C дейін
- 2 ас қасық зәйтүн майы қосылған глютенсіз жүгері тартылыстарын қылшықпен тазалап, пергамент қағаз немесе фольгаға орап, алдын ала қыздырылған пешке жылыту үшін рецептті дайындаңыз.
- Тұздыққа, колбаса мен жалапено араластырыңыз. Күрішке сірке суы, тұз және бұрыш қосып, дәмін татып, пальтоға салады. Бір жаққа қойыңыз.
- Тұз және бұрыш қосылған балық сіңіргіштерін себіңіз. Зәйтүн майын ауыр щеткаға қосып, орташа температурада қыздырыңыз.
- 4 минут бойы балық жолағын және қытырлақ пияз қосыңыз. Жолақтарды бұрап, глютенсіз токо дәмдеуіштерімен себіңіз. 3-тен 4 минутқа дейін немесе балық арқылы ғана пісірілмейінше пісіріңіз. Балықты кесу тақтасына алып тастаңыз және 1/2 дюймдік кесектерге кесіңіз.
- Майонезді кішкене ыдысқа салыңыз. 2 сортты майонезден шырынды сығып, сақталған 1/2 шай қасық глютенсіз токо дәмдеуіштеріне араластырыңыз.
- Ыстық торттарды пештен алыңыз. Балықты 8 шәйнекке біркелкі бөліңіз. Колбаса қоспасы бар майонез қоспасы бар майдалағыш. Салынды сығып алу үшін жаңа әк саңылауларымен бірге жұмыс істеңіз.
- Қосымша түпнұсқалық дәм үшін үй пицца де гало сальса және / немесе жеңіл гуакамолмен жұмыс істеңіз .
Есте сақтаңыз: Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқтарды, кастрюльдер мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 457 |
| Барлығы май | 25 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 43 мг |
| Натрий | 195 мг |
| Көмірсулар | 41 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 19 г |