Бұл оңтүстік-батыс маринадкасы текила, әктас және цилантриді керемет, шынайы дәмімен қамтамасыз етеді. Бұл тұздықтар барлық нәрседе жұмыс істейді, бірақ шошқа еті мен құс етіне әсіресе қолайлы.
Сізге не қажет
- 1/3 кесе әктас шырыны
- 1/3 кесе зәйтүн майы
- 1 кішкене жалпено бұрышы (ұсақ туралған)
- 2 ас қасық текила
- 2 ас қасық жасыл cilantro (туралған)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 2 шай қасық зире
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді біріктіріп жақсылап араластырыңыз. Ауа өткізбейтін контейнерде салқындатыңыз.
- Теңіз өнімдерін шамамен 15-20 минут, теңіз құс еті шамамен 2 сағат, ал басқа тағамдар 4 сағатқа дейін.
- Тоңазытқышта салқындатқыш пластик ыдысқа немесе шыны банкке дайындағаннан кейін 1 аптаға дейін тұздықты сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1332 |
| Барлығы май | 87 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 60 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,455 мг |
| Көмірсулар | 130 г |
| Диеталық талшық | 16 г |
| Ақуыз | 20 г |