Балаларға арналған пісіру өте қиын! Олар әртүрлі себептер бойынша тағамдарды қабылдамайды: дәмдеуіштер, текстуралар, ингредиенттер .... Міне, мен өзімнің балаларымды тапқан тағамдардың рецептерінің тізімі, дәл сол сияқты көптеген басқа адамдар сияқты, сүйемін. Кейбіреулер сүйікті, нейтралды дәм, басқалары сүйікті хош иістері үшін және тағы басқалары, себебі олар тым қарсы болады.
Шұңнидан бастап тұздыға дейін және салауатты көкөністерді панежерге (ірімшікке) дейін толтырған кезде сізді дәм мен тамақтану бөлімдерінде де қанағаттандырады. Мектепке арналған түскі ас үшін тамаша!
Самбар және Оңтүстік Үндістанның кокос жаңғағы сияқты дәстүрлі сүйемелдеуімен жеп немесе балдың бәрімен араласқан басқа жұмсақ тамақ. Жалғастырыңыз, өзіңізді біріктіріңіз.
04-тен 13-ке дейін
Санна Лубомир Липов / StockFood Шығармашылық / Getty Images Шошқа Vindaloo немесе Сорпателмен бірге баруға арналған жылы, жұмсақ және жұмсақ Саннас сияқты ештеңе жоқ! Саннас балаларға ұнайтын нәзік, жұмсақ тәтті дәмі бар.
05-тен 13-ке дейін
Күріш күріш irisstock / Getty Images Curd Rice - бұл шын мәнінде жайлылық тағамдары! Оңтүстік Үндістанның шыққан жері, тек қана тұздалған немесе қоңызы бар дәмді, сондай-ақ дәмді (жасымық) немесе ет тағамымен дәмді. Менің айтқанымдай, балаларым оны өзіме немесе «қарапайым» көреді.
Бұл керемет таңғы ас немесе кез-келген грави негізіндегі ыдысқа сүйемелдеу ретінде тамаша. Tamarind Chutney сияқты тәтті қышқыл шоколадты балаларға арналған.
Бұл тағам тек Солтүстік Үндістанда ғана емес, басқа жерде де танымал. Сондай-ақ балаларға ләззат алу үшін жұмсақ. Кәдімгі пісірілген күрішпен және Kachumbar салатымен Ражмаға қызмет етіңіз.
Үндістан мейрамханаларында ең жиі тағамдалған тағам - бұл мүйіз (бұршақ) және панеер ( сүзбе ) жасалған Солтүстік Үндістанның карри. Оны өзіңіздің үйіңізде жасаңыз және сіздер сенімді топтың лазымын!
10-дан 13-ке дейін
Mutter Mushroom Ki Subzi DipaliS / Getty Images Сіз дәмді, пайдалы тағамды шынымен пісіре аласыз ба? Mutter Mushroom Ki Solzi-ны қолданып көріңіз. Сіздің ингредиенттеріңіз дайын болғаннан кейін, тамақ дайындауға бірнеше минут кетеді!
Ең танымал үнді тағамдарының ішінде Tandoori Chicken бүкіл әлемнің барлық жастағы адамдармен жақсы көреді. Бұл тағам туралы ең жақсы нәрсе - бұл өте оңай!
12-ден 13-ке дейін
Тауық Тикка Майкл Пауэлл / Getty Images «Тикка» сөзі биттерді, түйірлерді немесе тіліктерді білдіреді. Тауық Тикка - бұл жеңіл дәмді тағамдар, онда тауықтың дәмдеуіштері арнайы дәмдеуіштерде маринаданады, сосын кебулерге қызарылады. Бұл менің балаларымның сүйікті тағамдарының бірі.
13 13
Балық Амритсари 4Kodiak / Getty Images Қала пайда болған қаланың атымен аталған, бұл өте оңай күйдірілген, қуырылған балық - негізгі тағамды толықтыратын тамаша тағамдар немесе бүйір тағам. Мен балықты Амритсарды бақтаған кезде, менің балаларым оны жиі өздері жейді!