Бұл бруски пеші баяу пеште түзетіп, пісіруге оңай. Сіз ұн тұтқыны немесе тартылған белдеулерін ұнатсаңыз және қоспаға біраз пісірілген зәйтүн қоссаңыз болады.
Байланысты рецептер: жер асты сиыры бар баяу пештердің такси стакасы
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт майсыз сиыр еті
- 1 унция (16 унция) үрме бұршақ
- 1 орташа пияз, туралған
- 1 қызыл немесе жасыл қоңыр бұрышы, туралған
- 1 конверттің брутоны немесе татымдық қоспасы
- 1 jalapeno бұрыш, туралған немесе 1 ұсақталған жұмсақ жасыл чили болады
- 1 1/2 - 2 кесе сalsa
- 1 шыныаяқ чеддер ірімшігі
- 6-дан 8 жүгері тортиласы, жолақтарда кесілген
Қалай жасауға болады
- Орташа ыстықта үлкен табада, пияз, жалпено бұрышы және қоңыр бұрышы бар жер сиырын қоңырға түсіріңіз.
- Бөріттің дәмдеуіштері мен қайнатылған үрме бұршақтарын араластырыңыз.
- Тұмшапешті таяқша емес пісіретін шашыратқышпен аздап суытады. Казанның түбінен шамамен 3 ас қасық сальса таратыңыз.
- Сальса үстіне қабыршақты немесе тартылыс жолақтарын қойыңыз, содан кейін жер сиыры мен бұршақ қоспасының қабаты, ұнтақталған ірімшіктің себілгені, содан кейін бірнеше қасық сальсаны қайнатыңыз.
- Сальсамен аяқталатын қабаттарды қайталаңыз.
- 5-тен 7 сағатқа дейін төмен қақпақпен пісіріңіз. Күрішпен бірге қызмет етіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз