Дәрілік зат ретінде пайдаланылған виски бастапқыда фармацевтер мен монахтардың көмегімен жасалды
Сиқырлы білгірі емес (немесе іс жүзінде сақал), мен Scotch, ирландиялық немесе американдық ішімдік үшін ең жақсы ма екенін талқылауға тырыспаймын. Пісіруге келгенде, олардың екеуі де ләззат және десерт рецептілерінде ерекше дәм беру үшін жасайды. Қолыңыздағы барлық нәрсе жақсы жұмыс істейді.
Виски тарихы
Виски сөзі «су өмір» деген ұғымның қысқартылған нұсқасы, сондай-ақ латын тіліндегі акватория деп аталатын сөзден шыққанына таң қалмау керек .
Виски бастапқыда ішкі анестезия үшін де, сыртқы антибиотик ретінде де дәрі ретінде қолданылған.
Диспентация техникалары Ирландия мен Шотландияға монахтардың 1100-1300 жылдар аралығында жеткізілді. Шарап Ирландияда және Шотландияда оңай алынбағандықтан, арпа сырасы ликерге айналды, ол виски болды. Дәстүрлі спирттер өндірісі 15 ғасырдың соңына дейін апотекаралар мен ғибадатханалармен шектелді. Дистилляцияға арналған алғашқы танымал кітап 1500 жылы Hieronymus Brunschwygk компаниясының « Liber de arte distillandi» алкогольдің артықшылықтары туралы медицина ретінде және оны қалай жасау керектігін түсіндіргенде болды.
Виски американдық революциялық соғыс кезінде валюта ретінде пайдаланылды. 1794 жылы Пенсильваниядағы шотланд және ирландиялық иммигрант фермерлер Александр Гамильтонның сақалына салынған федералды акциздік салыққа жауап ретінде көтеріліс жасады. Президент Джордж Вашингтонның тапсырмасы бойынша үкіметтік милиция тарапынан табысты болды.
Ішкі табыстың пайда болуына кінәлі болу үшін бізде виски көп.
Сіз, мүмкін, маусымды айналдыра аласыз . Бұл айдың жарығымен саңырауқұлақты, заңсыз вискиді жасайтын және сататын ботингерлік компаниялармен байланысты. Қараңғылық заңсыз көздерден түтінді жасырады.
Айдың ауылдық аумақтарында айбынды жасау әлі де белсенді хобби болып табылады. Өкінішке орай, бұл тәжірибе үй жағдайында қорғасынның арқасында тұтынатын адамдарда жоғары қорғасын деңгейіне ие.
Виски және виски рецепттері туралы толығырақ:
Американдық виски жіктемесі және растауы
•
• Рецепттердегі виски алкогольдің мазмұны
• Виски тарихы
• Алкогольді ауыстыру
Кітаптар
| • | Джек Даниэль Теннесси рухының рухы |
| • | Классикалық американдық вискилердің кітабы |
| • | Американдық натюрморт: Джим Бомның тарихы |
| • | Бөрлімен пісіру |