Елдің тартылған қоспасы бұл тағамды өте оңай дайындайды, ал жасыл пияз мен дәмдеуіштер оның дәмін арттырады. Бұл тауықты күрішпен немесе картоппен бірге сүйікті көкөністермен бірге қолданыңыз. Саңырауқұлақ сондай-ақ қуырылған немесе қопсытылған тауық етімен жақсы болады.
Сізге не қажет
- 4 кеуде қуысының жартысы (немесе шамамен 1 1/2 фунт)
- косер тұзы және жаңа жер қара бұрышы
- 1 ас қасық
- қосымша таза оливковое майы
- 2 ас қасық сары май
- 4 жасыл пияз, кесілген
- сызықша
- Cajun немесе Creole дәмдеуіштері немесе дәмді тұз қоспасы
- 1 1/2 кесе тауық сорпасы, төмен натрий,
- бөлінген
- 1 пакет (2 кесе мөлшері, шамамен 2,75 унция) Елдің тартылған қоспасы, қарапайым немесе бұрышталған (немесе 2 ұсақ 1-oz пакеттерін қолданыңыз)
- 1/2 шыныаяқ
- жарты немесе сүт
Қалай жасауға болады
Тауық төсектерін пластикалық орамалар немесе азық-түлік сақтау қапшығына салыңыз және біркелкі қалыңдығына (шамамен 1/4 дюйм-ден 1/2-дюйм) дейін жұмсақ фунт қойыңыз. Балама жағдайда, егер тауықтың кеуделері үлкен болса (10 унция немесе одан да көп), екеуін пайдаланып, әрқайсысын көлденеңінен екі котлетке бөліңіз.
Тауық төсектерін тұз бен бұрышпен аздап себіңіз. Орташа жылуда үлкен табақшада жылу зәйтүн майы мен май. Тауық етін қосып, екі жағынан шамамен екі жарым минут пісіріңіз, жақсы жағылғанша.
Жасыл пиязды араластырып, дәмдеуіштерді араластырып, 1 минутқа ұзағырақ пісіріп, араластырыңыз. Тауық сорпасын 1 стакан қосып, қайнатыңыз. Жылытуды төмендетіп, қақпақты 3-тен 5 минутқа дейін пісіріп алыңыз немесе тауық пісіргенге дейін *.
Кеседе қалған 1/2 шыныаяқ тауық сорпасы бар сығынды араластырыңыз; тегіс болғанға дейін араластырылған қоспаға араластырыңыз. Ыстық және жақсы араластырылғанша жарты немесе сүт қосыңыз және араластырыңыз.
4 қызмет етеді.
* Foodsafety.gov сайты бойынша, тауық үшін қауіпсіз ең төменгі температура 165 ° F (74 ° C). Егер донесен еместігін білсеңіз, температураны тексеру үшін тауықтың төсіндегі қалың бөлігіне тамақ термометрін сенімді түрде оқыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Жылдам және жеңіл тауық және артишок касеролы
- Veloute соусы бар қарапайым Skillet тауық еті
- Lazy Crock Pot Tomato Саңырауқұлақтармен
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 524 |
| Барлығы май | 35 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 168 мг |
| Натрий | 537 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 47 г |