Жедел демалыс күнін тамақтандыруды қалайтындар үшін жылдам рецепт. Жаңа піскен аскөк және Дижон сиыр етімен бірге керемет жұмыс жасайды. Бұл гамбургерлер жылдам және қарапайым болуы мүмкін, бірақ олар кез-келген тамақтану немесе партияда қызмет ету үшін жеткілікті керемет. Рецептді екі есеге дейін немесе тіпті үш еселеу.
Сізге не қажет
- 1 фунт сиыр еті
- 3 ас қасық Дижон қышасы
- 2 ас қасық қаймақ
- 1 түйір сарымсақ (тартылған)
- 2 ас қасық аскөк (жаңа)
- 1/2 шай қасық қара бұрыш
- 1/2 шай қасық теңіз тұзы
- 4 гамбургер бобы
Қалай жасауға болады
Орташа жоғары жылу үшін алдын ала қыздыру грилі. Етті қыша, қаймақ, сарымсақ, аскөк және қара бұрышпен араластырыңыз. 4 тең өлшемді пішінге салыңыз. Тұз дәмін татып, грильге қойып, шамамен 5-6 минут бойы пісіріңіз. Піскеннен кейін жылудан алып тастаңыз және бургер қорапшасына қажетті дәмдеуіштерді салыңыз.