Бұл таблетка лимон тауық еті пісіріп, пісіріп, ыстықтай кеспе кеспемен немесе күрішпен керемет дәмді болады. Marsala шарабының орнына құрғақ ақ шарапты қолданыңыз.
Сонымен қатар
Сарымсақпен лимон тауықтары
Сізге не қажет
- 4 безендірілмеген тауық етінің жартысы (тері жойылған)
- 1/3 ұны ұн
- 1/8 шай қасық бұрыш (жаңа жер)
- 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/8 шай қасық паприка
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ас қасық сары май
- Тұзды қопсыту
- 4 унция жаңа піскен кесілген саңырауқұлақтар
- 4 жасыл пияз (кесілген)
- 2 ас қасық Marsala шарабы (немесе құрғақ Chardonnay)
- 2 ас қасық лимон шырыны
- Гарнир: ақжелкен (жаңа туралған)
Қалай жасауға болады
- Тауықтың төс бөлігін пластик қаптамалардың парақтары арасында орналастырыңыз; жіңішке жұқа қалыңдығына дейін фунт. Ұн, бұрыш, сарымсақ ұнтағы мен паприка пластикалық азық-түлік сақтау қапшығына салыңыз. Тауық пен кофені жақсы қосыңыз; артық ұн қоспасын сілкіп тастаңыз.
- Ірі шалшықта жылудың зәйтүн майы мен май орташа температурада. Тауық еті сүт тағамы бір жағынан 3-тен 4 минутқа дейін бұрылып, аздап тұз себіңіз. Ыстық сақтау үшін табаққа салып, фольгамен жабыңыз.
- Қажет болса, саңырауқұлақтарды майда сары маймен қосыңыз. Сүте 3 минутқа дейін, қызарғанша және нәзік болады. Жасыл пиязды қосып, 1 минут ұзағырақ пісіріңіз. Marsala шарабы мен лимон шырынын қосыңыз; 1 минут қайнатыңыз. Тауықты скважинаға салыңыз; 1 минутқа ұзағырақ пісіріңіз.
- Тауық етін табаққа орналастырыңыз; тауық және саңырауқұлақтарды кішкене туралған ақжелкенмен құйыңыз және гарнирге құйыңыз.
4 қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Лимон және ақжелкенмен тауық пицца
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1395 |
| Барлығы май | 83 г |
| Қаныққан май | 23 г |
| Қанықпаған май | 35 г |
| Холестерин | 426 мг |
| Натрий | 852 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 134 г |