Бұл шырынды, дәмді тауық күнделікті құйылған шойын құтысында қуыруға арналған, ал үйде жасалған пісірілген тауық тауықтан жақсы болуы керек. Бұл тауық дайындау үшін бірнеше минут алады және бір сағат ішінде пісіреді.
Сондай-ақ, қараңыз
Қуырылған тауық еті Curry Rub
Қуырылған тауық еті
Сізге не қажет
- 1 тауық, шамамен 4 фунт
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық пияз ұнтағы
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ тимьесі
- 1/2 шай қасық паприка
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық пияз ұнтағы
- 2 ас қасық
- зәйтүн майы
Қалай жасауға болады
- Пешті 450 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Тұмшаланған 10 дюймдік құйылған шойын пешке қыздырыңыз.
- Тауықтың қуысын тұз бен бұрышпен себіңіз.
- 1/2 шай қасық тұзды, пияз ұнтағы, тимьян, паприка, бұрыш, сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы және зәйтүн майы қосыңыз. Тауықтың барлық жағын айналдырыңыз.
- Тұмшапештен ыстық пышақты мұқият алыңыз және металл тірекке қойыңыз. Тауықты тауға салыңыз да, пешке қайта оралыңыз. Пеш температурасын 400 ° F дейін азайтыңыз.
- Шұғылданатын термометр немесе пеш зонды жамбастың ең қалың бөлігінде кемінде 165 F тіркегенше, тауықты шамамен 50-60 минут қуырыңыз.
- Тауықтың ою алдында шамамен 10 минут бойы тұруы керек.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1121 |
| Барлығы май | 67 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 29 г. |
| Холестерин | 380 мг |
| Натрий | 356 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 120 г |