Классикалық фавориттің дәмді сүтті шие хош иісі керемет және әсерлі, бірақ алдын-ала дайындау және дайындау үшін қарапайым. 1 күн бұрын толтыруды дайындауға, оны тоңазытқышта дайындалған тағамға сақтауға болады, сондай-ақ құрғақ ингредиенттерді маргаринмен араластырып, қоспаны тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін ыдыста сақтай аласыз.
Талғампаз дербестендірілген сенсор үшін, оларды сусыз еркін ванильді балмұздақпен немесе жеке дүкеннен немесе үйден жасалған кәстрөлдермен бірге жеке терең ыдыс жууға арналған ыдыс-аяқтарда немесе басқа орташа ыстыққа төзімді ыдыстарда қызмет етуге тырысыңыз. Осы қызметтерге тағы бір тәсіл - жаңа шие арқылы жағынды кремді қосу. Бұл нәзік тағамға қызмет етудің тағы бір жолы - крем-фрейханы жоғарғы жағына қосып, өзіңіздің таңдауыңыздағы сүйікті ақ немесе қызыл шараппен қосу.
Сізге не қажет
- Толтыру үшін:
- 2 қапшық / 32 унция шие (мұздатылған, сәл ерітілген)
- 2 ас қасық қант
- 1 ас қасық жүгері
- Үстіне:
- 1 1/2 кесе ұн
- 1 1/2 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1/4 шыныаяқ қант (суару үшін көп)
- 6 ас қасық соя маргарині (кесектерге кесілген)
- 1/2 шыныаяқ
- соя (ұнтақталған)
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. 9 «таяқша табағын май жағыңыз.
- Толтырманы дайындаңыз. Шикі мен қантты кішкентай кастрюльге ортаңғы ыстықта орналастырып, қант ерігенше араластырыңыз. Жүгері сіріндісін 1 ас қасық суық суға салып, ерігенге дейін араластырыңыз да, оны шие қоспасына қосып, араластырыңыз. Кейде араластырып, толтырыңыз, шамамен 7-10 минут қайнатыңыз. Дайындалған бәліш табаққа толтырыңыз.
- Үстіңгі жағын дайындаңыз. Азық-түлік процессорында ақ ұнды, пісіру ұнтағын, тұзды және қантты біріктіріп, араластырыңыз. Соя маргаринін қосып, қоспасы тегіс болғанша үтікті қосыңыз. Құрылғы әлі жұмыс істеп тұрса, соя ерітіндісін бірте-бірте қосып, қоспаны бір-бірімен ұстап, ыдыстың жанынан тартып шығарыңыз.
- Жинаушыны жинаңыз. Қолыңызды пайдаланып, саусақтардың арасында қамырдың бөліктерін тартыңыз да, тегістеңіз және толтырғыштың жоғарғы жағына мұқият салып, толтырғыштың бетіне мүмкіндігінше жабыңыз және жабыңыз. (Қоспа кеңейтіледі, сондықтан барлық жапқыш жабылған болса, жақсы болады). Барлық қамырды қолданғаннан кейін қантпен жомарт қанықтырыңыз. 35-тен 45 минутқа дейін помыть және алтын қоңырға дейін пісіру. Жылы, бөлме температурасында немесе суықта қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 143 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 349 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |