Қолыңызда керемет күз алма болғаныңызда, оларды сау, сүтсіз алма және кептірілген шие кристасында көріңіз. Себебі қытырлақ дәмдеуіштерде ешқандай май жоқ болса, жемістердің, сұлы мен жаңғақтың дәмі шынымен жарқырап кетуі мүмкін. Мен тәтті және алмұрт алма сорттарының қоспасын қолданғым келеді, бірақ егер сізде сүйікті көп алма бар болса, бір типті жақсы жұмыс істей алады.
Кеңестер: Талшық пен қоректік заттардың осы қытырлақ болуын арттыру керек пе? Алмадағы терінің кейбірін қалдырыңыз және ақ ұнтақталған бидай ұнын немесе тұтас ұннан жасалған ұннан жасалған ұнның барлығын немесе кейбірін ауыстырыңыз.
Көптеген адамдарға қызмет ету керек пе? Шамамен екі есе үлкейтіңіз және 9 х 13 х 2 дюйм (немесе ұқсас өлшемді) пісірме табаққа салып пісіріңіз.
Арнайы диеталық қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін рецептіні бұру керек пе? Егер жаңғақ аллергиясы алаңдаушылық тудырса, онда сіз пеканстарды өткізе аласыз. Егер сізге қажет емес глютенсіз қытырлақ болса, сүйікті глютенсіз 1-ден 1 пісіруге арналған араластырғышты қолданыңыз. (Сондай-ақ, глютенсіз деп аталатын сұлы қолданыңыз.)
Сізге не қажет
- Gala, Mutsu немесе Honeycrisp тәрізді 2-3 1/4 фунт алма (шамамен 6-дан 8), толық немесе ішінара тазартылған, 3/4 бөлікке
- 1/2 лимон шырыны
- 2 ас қасық қант
- 1/3 кесе кептірілген қасық шие
- 1 стақан ескі сәнді сұлы (бірден емес)
- 1/2 кесе ұннан жасалған барлық тағам
- 1/4 кесе қант
- 1 шай қасық даршын
- 1/2 шай қасық зімбір
- 1/4 кесе ұнтағы немесе жүзім сияқты бейтарап хош иісті май
- 1/4 кесе таза шалфей сиропы
- 1/4 шыныаяқ шикі кесілген печенье
Қалай жасауға болады
1. Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 8 «x10» терең (немесе ұқсас өлшемді) пісірме табаққа май.
2. Үлкен ыдыста алма лимон шырынын, қантты және кептірілген шиеді тастаңыз. Пісіруге арналған ыдысқа ауысыңыз.
3. Басқа ыдыста сұлы, ұн, қант, даршын және зімбір бірге шайқаңыз. Май мен картон сиропын қосып, сұлы қоспасы ылғалдандырылғанша араластырыңыз. Печенье араластырыңыз.
4. Алманың үстіне біртіндеп себіңіз.
Алдын ала қыздырылған пеште 45-тен 50 минутқа дейін немесе жеміс-жидек салқындағанша пісіріңіз, ал қызарғанша қызыл қоңыр және қытырлақ болады. (30-дан 35 минутқа дейін - егер тым қатты қоңыр болып, фольга немесе пергамент қағазы бар болса, оны жабыңыз), 5 минуттан 10 минутқа дейін демалуға рұқсат беріңіз. қызмет көрсету. Ләззат алыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 402 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 246 мг |
| Көмірсулар | 81 г |
| Диеталық талшық | 10 г |
| Ақуыз | 7 г |