Бұл ет өнімдері ылғалды және дәмді болып табылады - және құпия ингредиент жер үсті сиыры мен жер шошқа етімен бірге қаймақ.
Ет еті, ұнтақталған сәбіз, саңырауқұлақ щеткалары етоафтың құрылымы мен дәміне қосады. Барлық жер сиырын, жердегі түркия мен шошқа етін немесе сіздің талғамыңызға қарай әртүрлі арақатынасын пайдаланыңыз. Нанды ас тұзы мен бұрышымен дәмдіреді, бірақ оларды тұзсыздандырып, тұзды немесе тұзсыз шөптен дәмдеуіштерді қосуға болады.
Чили ұнтақтары ет тағамына керемет қосылып, тіпті бірнеше шай қасық дәмдеуіштерді қолданып, тұзды қалдырмайды.
Көбірек мясотерапевттер рецептері
Сізге не қажет
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 1 фунт шошқа еті
- 1 кесе кесілген сәбіз
- 1/3 кеспе туралған пияз
- 1 кесе крекер қалдықтары
- 1 шай қасық тұз
- Дәмді бұрыш, дәміне қарай
- 1 кесе қаймақ
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 ° F дейін қыздырыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдыста барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Қолыңызбен жақсылап араласқанға дейін жақсылап араластырыңыз.
- Ет қоспасын 9x5x3-дюймдік нан пісіргіш табаға салыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 1 1/2 сағат бойы ет құйып алыңыз.
- 10 минут қоя тұрыңыз.
- Майларды төгіп тастаңыз және тағамды пісіру табағына ауыстырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 375 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 117 мг |
| Натрий | 152 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 33 г |