Бұл пештің қуырылған тауық етегіне жіңішке бұрыш дәмі нәзік дәм мен қызады. Жұмыртқаның қоспасы тауыққа дәмді, қытырлақ жабуға мүмкіндік береді. Рецепт тауықтың жамбастарын (суретте) шақырады, бірақ бәрібір бюджетке қолайлы тауықтың аяқтары - тамаша таңдау.
Тауықтың сандары дәмді асқа айналады, бос күн үшін керемет. Алдын ала қызару қажет емес. Тек тауық етіңіз және пісіріңіз!
Сондай-ақ, қараңыз
Піскен ранчо тауық еті
Сізге не қажет
- 3/4 кесе (8 унция)
- ыстық бұрыш желе
- 2 ас қасық сары май
- 1 шай қасық Дижон немесе ұқсас дәмді қыша
- Жаңа құрғақ бұрыш
- 10-нан 12-ге дейін тауықтың жамбастары
- 2 шыныаяқ тұшпара қоспасы (ұсақ қиыршықтастар немесе тамақ өңдеу процесінде жер)
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін қыздыру пеші. Үлкен пісіру табақшасын майлаңыз немесе таяқша емес пісіру спрейімен шашыратыңыз .
- Желе, сары май, қыша мен бұрышты кастрюльге қосып, ерігенше ерітіңіз. Суыту үшін жағына қойыңыз.
- Тауықтың жамбастарын жуу және артық теріні кетіру. Қажет болса, барлық теріні шығарыңыз. Pat құрғақ.
- Тауықтың сандарын салқындатылған желе қоспасымен пішіндеңіз, содан кейін ұсақталған қалдықтарға батырыңыз. Дайындалған пісірме табақты орналастырыңыз.
- 50-ден 60 минутқа дейін немесе жамбастың саңырауқұлақ бөлігіне кіргізілген жедел оқитын термометрде шамамен 165 Ф-ге дейін тіркеліңіз.
Қатысты рецепттер
Пештің қуырылған тауық панкі мен пармезанмен қаптауы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1647 |
| Барлығы май | 91 г |
| Қаныққан май | 26 г |
| Қанықпаған май | 36 г |
| Холестерин | 531 мг |
| Натрий | 1,276 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 165 г |