Егер сіз өзіңіздің тауықтың қытырлақ теріге ұнамаса, бұл керемет таңдау. Олар таңғажайып күнделікті тамақтануды жасайды, және олар Жаз немесе Жазғы демалыс үшін тамаша болады. Қатты темір ұстаушыда жамбастарды қопсытып, содан кейін қуыру оларды майдың көп бөлігін жасайды, ол теріні қытырлақ және дәмді қалдырады. Сізге тек тұз және бұрыш аз!
Сізге не қажет
- 6-дан 8 тауық етегіне, терімен
- Қосер тұзы және жаңа құрғақ қара бұрыш (дәміне қарай)
- 2-ден 3 шай қасық канола майы (немесе жаңғақ майы)
Қалай жасауға болады
- Пешті 425 F (220 C / Gas 7) деңгейіне дейін қыздырыңыз.
- Тауықтың сандарын косер тұзы мен бұрышпен себіңіз.
- Орташа ыстықта жылуды үлкен, ауыр пеште қорғайтын шүберекпен (шойын өте жақсы) қыздырыңыз.
- Май ыстық болса, темекі шегуге болмаса, таяқшадағы түкті жамбастарын, тері жағын төменге орнатыңыз. 15 минутқа немесе тері жақсы қызарғанша пісіріңіз. Экранның жарқырауы - осы қадам үшін жақсы нәрсе. Оларды бірқалыпты қызартып тұру үшін мезгіл-мезгіл жамбастарын жылжытыңыз, бірақ олардың үстіне бұрылмаңыз.
- Омыртқаны тұмшапешке жылжытып, 15 минут бойы бетін төмен қаратып пісіруді жалғастырыңыз. Оларды бұраңыз және 5 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз.
- Даналыққа сенімді болу үшін тамақтың қалың бөлігіне тамақ термометрін қолданыңыз. Тауыққа және басқа құсқа арналған минималды қауіпсіз температура 165 F (74 C).
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Пештің қуырылған тауық панкі мен пармезанмен қалыңдығы
- Оңтүстік қуырылған тауық
- 29 Тауық етегіне арналған рецептілер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1207 |
| Барлығы май | 72 г |
| Қаныққан май | 20 г |
| Қанықпаған май | 29 г. |
| Холестерин | 418 мг |
| Натрий | 446 мг |
| Көмірсулар | 0 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 131 г |