Сыра барбекю соусымен немесе тәтті және қышқыл соустармен сыра қайнатылған сырадағы шырын сыққыштарына қызмет етіңіз .
Тауық белдеулері тауықтың кеудесінен жасалған және жақсылап қуырылған. Дәмді отбасылық тағамға арналған мәзірге колбаса және француз фридерін қосыңыз.
Ұқсас рецепттер, сіз деп санауға болады Spicy Cajun Chicken Strips немесе классикалық қуырылған тауық дулыға . Қарамастан, ләззат алыңыз!
Сізге не қажет
- 1 үлкен жұмыртқа
- 3/4 шыныаяқ сырасы
- 3/4 - 1 шыныаяқ
- тағамдық ұн *
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 шай қасық тұз
- дәміне қарай қара бұрыш
- 3 тауықтың кеуде жартысы (теріссіз, бусыз)
- 1 1/4 кесе өсімдік майы
Қалай жасауға болады
- Араластыратын ыдыста жұмыртқаны аздап итеріңіз. Сырада шайқаңыз, содан кейін құрғақ ингредиенттерді қосыңыз. Тегіс және жақсылап араласқанша уқалаңыз. Ыдысты жаппаңыз және пайдалану алдында шамамен 25 минут бойы бөлме температурасында тұру керек.
- Тауықтың төс еті ұзындығы бойынша жартысын кесіңіз. Тауықтың төс еті үлкен болса, оларды үштен немесе тоқсанға бөліңіз.
- Өсімдік майы 30 градусқа дейін жететінше орташа ыстықта 10 дюймдік терең шұңқырды қыздырыңыз. Немесе терең қуырғышқа майды температураны бақылаумен қыздырыңыз.
- Тауық белдеулерін ұстап тұру үшін құмыраларды қолданып, баттерге құйыңыз; асып кетуіне жол бермеңіз. Алып тастаңыз және мұқият төмендетіңіз, бір-бірінен ыстық майға. 1 минуттан кейін жолақтарды бұраңыз. Жолақтарды мезгіл-мезгіл алтынға дейін жалғастырып, жалпы 4-6 минут бойы дайындаңыз.
- Сүлгі сүлгісі бар қағазға ауысыңыз. Артық майды сіңіру үшін көбірек сүлгілері бар.
- Барбекю соусы немесе тәтті және қышқыл соустармен бірден қызмет етіңіз.
* Пікірлер өте жағымды болды, бірақ кейбір адамдар 3/4 кесе ұнды көп деп есептеді. 3/4 кеседен бастаңыз және қажет болған жағдайда көбірек мөлшерде реттеңіз. Немесе 1 шыныаяқ қосып, қажет болса біраз көбірек сыра қосыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Жоғары түтін нүктесі бар бейтарап дәмді май - терең қуыру үшін ең жақсы таңдау. Өсімдік майы немесе жүгері майын терең қуыру үшін жақсы. Жержаңғақ, канола және жүзім майы өте жақсы.
- Тұзды жартысын кесіп, шай қасық дәмдеуіш тұзды немесе крике дәмдеуішті араластырғышты қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1715 |
| Барлығы май | 131 г |
| Қаныққан май | 22 г |
| Қанықпаған май | 75 г |
| Холестерин | 540 мг |
| Натрий | 1,053 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 108 г |