Бұл көп уақыт жұмсамай-ақ фантастикалық қуырылған тауық еті жасаудың тамаша тәсілі. Тауықтың дәмін шамамен 30 минут қайнатыңыз және сіз білесіз, сіз гриль жасайсыз.
Сізге не қажет
- 1 бүтін тауық кесу
- 1/2 кесе (120 мл) соя тұздығы
- 1/4 кесе (60 мл) құрғақ пісіру шие
- 2 ас қасық (45 мл) зәйтүн майы (немесе канола)
- 3 түйір сарымсақ, тартылған
- 1 шай қасық (5 мл) жержаңғақ
- 1 шай қасық (5 мл) қара бұрыш
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) мускат жаңғағы
Қалай жасауға болады
1. соя соусын, шие, май, сарымсақ, зімбір, бұрыш және мускат жаңғағын араластырыңыз. Жақсы араластырыңыз.
2. Тауықты үлкен қапшыққа салыңыз. Тұздық 1/2 қосып, араластырыңыз. Тауықтың тоңазытқышта 30 минутқа отыруы керек.
3. Грильді алдын ала қыздырыңыз. Су құйыңыз. Тұздық грильде 1/2 сақталған тұзды табаға қайнатыңыз. Тендерге дейін гриль тауық, шамамен 30-40 минут. Тұздыққа қызмет етер алдында қалған тұздықты құйыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 431 |
| Барлығы май | 25 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 105 мг |
| Натрий | 1,986 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 38 г |