Бұл аз күш жұмсауды талап ететін дәмді тауық еті рецепті. Оларды бүйірімен немесе кесектермен қамтамасыз етуге болады, сондай-ақ салаттарға, такосқа, макаронға немесе бутербродтарға қосуға болады. Көптеген әмбебаптық!
Сізге не қажет
- 4 былғары безендірілмеген тауықтың төс еті
- 2 шырын шырыны, плюс 1 дәмі
- 1/4 шыныаяқ (60 мл) цилантри, ұсақ туралған
- 2 ас қасық (30 мл) зәйтүн майы
- 2 ас қасық (30 мл)
- текила
- 1 ас қасық (15 мл) балды жылытады
- 2 шай қасық (10 мл) тұз
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) пияз ұнтағы
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) қара бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Тауықтың төсемдерін қайта орнатылатын пластикалық пакетке салыңыз. Маринадтарға арналған ингредиенттерді шыны немесе пластикалық ыдысқа салыңыз. Тауыққа құйыңыз, барлық беттердің жабылғанына көз жеткізіңіз. Сөмкені тығыздап, тоңазытқышқа 2 сағат қойыңыз.
2. Орташа жоғары жылуды алдын ала қыздырыңыз. Тауықты тауықтан алып, грильге қойыңыз. 10-нан 12 минутқа дейін немесе тауықтың ішкі температурасы 165 градусқа жететінге дейін пісіріңіз.
Тырнақты кесу алдында бірнеше минут қоя тұрыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1296 |
| Барлығы май | 77 г |
| Қаныққан май | 20 г |
| Қанықпаған май | 33 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Натрий | 1,603 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 132 г |