Бұл қарапайым хэш немесе үйдегі картоп - дайындалған картоппен дайындалады. Хеш хош иістендірілген, пияз, қоңыр бұрышы және кептірілген тимьяндар. Бұл түзетудің жеңіл рецепті және бұл жақсы таңғы ас, түскі ас немесе кешкі асқа арналған ыдыс. Қалған картопты қолданыңыз немесе рецепті жасау үшін екі орташа картопты дайындаңыз.
Табақшаға толық немесе ішінара қызыл бұрыш бұрыштарын қосымша түстермен пайдалануға немесе өзіңізге жарылған пиязға қоса картопқа бірнеше жасыл пияз қосуға тырысыңыз. Тұзды петрушка дәмі мен түсіне жақсарады.
Сондай-ақ, қараңыз
Бұршақ еті хеші
Easy Skillet Fried Potatoes
Сізге не қажет
- 3 ас қасық сары май немесе маргарин
- 2 орташа картоп, қабығы аршылған, пісірілген және кептірілген *
- 1 ұсақ пияз, ұсақ туралған
- 1/2 жасыл бұрыш бұрышы, ұсақ туралған
- 1 стакан мұқият дайындалған пісірілген жүгері
- 1/4 шай қасық тұз, немесе дәміне қарай
- 1/8 шай қасық жер қара бұрыш
- 1/4 шай қасық құрғақ тозаң
Қалай жасауға болады
Орташа ыстықта үлкен сөреде май сіңіріңіз.
Сары май ерігенде және көбіктендіргенде, қопсытылған картопты, пиязды, қоңыр бұрышты және вакуумды қосыңыз; жақсылап араластырыңыз.
Хешті жақсылап қызарғанша, араластырып, жиі айналып кеткенше пісіріңіз. Тұз және тұщы қара бұрыш қосылған дәмді дәмдеңіз де, құрғақ тозаңды қосыңыз.
6 қызмет етеді.
* Дисктің екі орташа картопты кәстрөлге салыңыз. Картопты суық сумен және 1 шай қасық тұзды жабыңыз.
Қайнауға әкеліңіз. Жылытуды орташа деңгейге дейін азайтыңыз, кастрюльді жабыңыз және шамамен 15 минут пісіріңіз немесе шанышқымен пирсингкен кезде ғана нәзік болғанша. Олар бәліште пісіруді аяқтайды.
Кеңестер мен вариациялар
- Туралған пиязды кесілген жасыл пиязбен ауыстырыңыз.
- 1 ас қасық жаңадан туралған ақжелкенді картопқа пісіруді аяқтағанға дейін қосыңыз.
- Кейбір Cajun дәмдеуіштерімен картопты дәмдеңіз. Кейбір тұзды және тимьяндарды Cajun (немесе Креол) дәмдеуіштерімен ауыстырыңыз.
- Қалыпты немесе пісірілген картоптың орнына кептірілген мұздатылған хэш қуыршақтарының 3-тен 4 шыныаяқтарын пайдаланыңыз (жібітілген).
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 88 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 3 мг |
| Натрий | 202 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |