Бір нәрсе үшін - айналдыруға арналған пюре немесе өткір пышақпен піскен жемістердің немесе көкөністердің ( картоп сияқты) терісін алу. Ол сондай-ақ қабық немесе қырқу деп аталуы мүмкін.
Қалай теңдестіру керек
Пареш - бұл ескі дәмді түрі және енді рецептілерде көп пайдаланылмайды. Бұл жай ғана нәрседі тазалау дегенді білдіреді. Осы мақсатты орындау үшін осы мақсатта жасалған өткір пышақ пен түйіршікті пайдалануға болады. Тек теріні алып тастаңыз, дененің көп бөлігін мүмкіндігінше артта қалдыруға тырысыңыз.
- Сіздің үстемгіштік қолыңызда жеміс-жидек немесе көкөніс ұстаңыз, үстіңгі қолыңыздағы пышақ немесе түйіршік.
- Теріге абайлап, бәрі жойылғанша мұқият жағыңыз. Пышақ ыдыстың негізіне айналатын бұрылыс пышақ, ең жақсы құрал болып табылады. Ол жеміс айналасында оңай жылжиды және денеге лақтырып, оны қоқыстан шығармайды.