Бұл басталады. Өзіңіздің шабуылдарды жасау - сұрыптау шлюзі, себебі ол тамақты пісіруге, тамақтануды нөлден бастайды.
Шлюздің тағы бір себебі - бұл оңай, бұл тек су мен ұн. Дегенмен, сіз мұны жасағаннан кейін, оны жоюдың қажеті жоқ. Такодағы ойынды тақтада көтеру керек екенін тез түсінесіз. Сондықтан дәмдеуіш пакетпен жер асты сиырының орнына, сіз лимфа жапырағы және барлығымен сиыр еті немесе шошқа щеткалары.
Сонымен қатар бұршақтарға арналған. Консервіленген ешбір бұршақ бұл шелпек үшін ешқашан жақсы болмайды. Сонымен, сіз ет егістеп, бұршақтарды қайнатып жатырсыз, сіз жасыл шөптерді жасайсыз және сіз оны білместен - wham! сіз үйде дайындалған аспазшысыз.
Және бұл қарапайым жүгері шелпектерінен басталады.
Ешқашан қайтадан тортиланы сатып алмайсыз. Бұл мүлдем жоқ. Бұдан басқа, сіздің үйеңкі шаяндарыңыз объективті түрде немесе тіпті, дүкеннен сатып алғандарға қарағанда, «жақсы» деген сөздерді айтуға болмайды деп айтуға болмайды. Оларды өзіңіз жасағаныңыз туралы көбірек. Сізде опциялар қазір бар.
Опциялар туралы айта отырып, сіз қамырды жасағаннан кейін, оны айналдыру шұңқырымен немесе раковинаның тартылуымен қолдануға болады, бұл әлдеқайда оңай әрі көңілді. Шойынмен қапталған болса да. Құйылған алюминий нұсқалары арзанырақ, бірақ олар шешуге кіріседі, ал шегіргүлдеріңізді елең қателеседі.
Ақырында, үстелдің харинасына жылдам сөз. Бұл қарапайым далалық жүгері (aka жүгері) жасалған, ол сілтілі ерітіндіде, содан кейін кептіріледі және жер. Сіз қай жерде болсаңыз да, оны супермаркетте таба аласыз, немесе сіз «маркадоны» соққыға аласыз. Ол сондай-ақ масса harina de maiz немесе жүгері масса қоспасы деп аталуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 2 стакан үстел харина
- 1 1/2 кесе су (ыстық)
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдысқа ұнды және суды біріктіріп, қамырды қалыптастыру үшін араластырыңыз. Бір минут ішінде тегіс, содан кейін асүй сүлгімен жабысып, 30 минут демалуға мүмкіндік береді.
- Қамырды қолдың алақандары арасында кішкентай шарларға салыңыз және tortilla баспасына қатты басыңыз. Ол қамырды жабыспайтын етіп пластикалық қаптамамен басуға көмектеседі. Сіз шарлардың мөлшерін өзгерте аласыз.
- Орташа жоғары деңгейге дейін қыздырыңыз. Әрбір тартылыс басылғаннан кейін, оны екі жағынан бір минутқа жуып, немесе жарық пен қараңғылықтың қалай болғанына қарай біраз ұзағырақ болады.
- Осы сәтте олар тақос жасау үшін немесе кез келген нәрсені жасауға дайын немесе пайдалануға дайын. Қалдықтарыңыз болса, оларды тоңазытқышта бірнеше күн сақтап қойыңыз немесе оларды tostadas немесе tortilla чиптерін жасау үшін қуырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 69 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 2 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |