Грильге тез жолмен салқындату үшін жаңа дәмді салатыңыз. Иә, гриль. Алаңдатпаңыз, ромина салатының қытырлақ жапырақтары жылынып кетуі мүмкін, ал грильде уақыттың аз уақыттары оларды әдемі қылқырлық қырларымен қамтамасыз етеді және оларды мәңгілікке керемет түрде жасайды және олардың қосымша құрылымын қосады. қышқыл табиғаты.
Рецепттің соңында гриль-роминаға қызмет етудің көптеген тәсілдерін таба аласыз, ол өз кезегінде басқа тағамдардағы гарнир ретінде қолданылатын керемет салаттардың негізі болып табылады.
Бұл рецепт болып табылатын әдіс, сондықтан сомалар туралы тым көп алаңдамаңыз. Егер түскі асқа келетін адамдар көп болса, грильде салат көп!
Сізге не қажет
- 2 басы
- Ромэн салаты
- 3 ас қасық қосымша уылдырық зәйтүн майы
- Теңіз тұзының шөбі
Қалай жасауға болады
- Жоғары температураға дейін газды немесе көмір грильін қыздырыңыз (оны қолмен ұстап тұрып, ыстықтан тартқанға дейін бір немесе екі секундқа пісіруге арналған тордың үстінен бір дюйм ұстаңыз).
- Ромаиннің ірі бастарын ұзындығы бойынша жарты жолмен бөліңіз; кішігірім бастар тұтас қалдырылуы мүмкін. Оларды табақшаға немесе пісіру табағына салыңыз да, ромин салатының басын (заттарын) зәйтүн майымен сүртіңіз. Мұнаймен либерал болыңыз, бірақ оны сәл жабыңыз. Оларды тұзбен себіңіз.
- Роминаны ыстық грильге қойыңыз. Жапырақтың шетіне дейін, әдетте 2-ден 3 минутқа дейін, отыруға және дайындауға рұқсат етіңіз. Оларды бұрап, екінші жағынан 2 минуттан 3 минутқа дейін бұраңыз (қажет болса, көбірек «жағынан» кесілген ірі бастар үшін қайталаңыз) және грильден роминді алып тастаңыз.
- Грильдік ромайин бөлме температурасында қызмет ете алады (бұл грильден «ыстық» емес, өйткені ол тек қайнатылған, толығымен піспеген және төгілмеген), оны тым алда уақытқа дейін жеткізу көптеген артықшылықтарды ұсынбайды және мен оны ұсынуға болмайды.
Грильдегі ромина қалай жұмыс істейді:
- Бірнеше артық зәйтүн майы, лимон шырыны және тұз себуімен, сондай-ақ жаңадан дайындалған қара бұрыш және / немесе Пармезан, Манчего немесе басқа да қатты ірімшіктердің кейбір торларымен бірге майдалап, кішкене бастарды немесе үлкен бастарды ұзағынан кесіңіз. .
- Грильден жасалған роман салатын итерек өлшеміне бөліңіз және сүйікті салатпен киіңіз - Мен осы Авокадо лаймының жанкүйерімін немесе бұл аскөк аскөк төсемін .
- Бұл Гриль Ромени салатын етіңіз.
- Оны Түркияның Такосында кесіп тастаңыз .
- Онымен бірге Кобб салатын жасаңыз!
- Posole немесе Pork Green Chili сияқты дәмді тағамдармен бірге ұсыныс.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 116 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 51 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 2 г |