Қарапайым қырыққабат қырыққабат Rolls

Корнонның дәмін осы отбасылық сүйкімді орамжапырақ роллдары. Даршындан шығуға немесе жай ғана шымшуды қолдануға тырысыңыз. Бұл рецепт қарапайым әрі дәмді.

Сізге көптеген тұздықтар ұнатса, ол картоп пюресі үстінде - дәмді қызанақ сорпасы мен қызанақ.

Сізге не қажет

• 2 фунт сиыр еті
• 3/4 кесе дайындалған күріш
• 1 үлкен
• жұмыртқа, аздап ұрып-соққан
• 1 пияз (ұсақ туралған)
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
• 1 үлкен
• қырыққабаттың басшысы
• Үшін соус:
• 1 (10 3/4 унция) коньяк томат сорпасын мүмкін
• 1 (14,5-унция) қызанақтар мүмкін
• 1/4 - 1/2 шай қасық
• даршын
• Тұздық пен жаңадан дайындалған қара бұрыш, дәміне қарай

Қалай жасауға болады

1. Үлкен ыдыста топырақ сиырын, күрішті, жұмыртқаның жұмыртқасын, майдалап туралған пиязды, 1/2 шай қасық тұзды және 1/4 шай қасық бұрышты біріктіріңіз. Мұқият араластырылғанша араластырыңыз.
2. Жапырақтарды алып тастауға тырыспастан, жапырақтары жұмсақ басынан алып тастаңыз. Жалғыз жапырақтары қайнаған тұзды суға жеткілікті түрде ұзағырақ түсіріңіз. Балама түрде, жалпы қырыққабаттың 1/4 кесе суымен микротолқынды-қауіпсіз ыдысқа салыңыз. Оны шамамен 12-15 минут ішінде 100% қуатпен пісіріңіз. Жапырақтары оңай ауып кетуі керек.

1. Әрбір жапырақтың ортасына шамамен 1/4 кесе етті қоспа қосыңыз; жағын бүктеп, ет, бүркіт стиліндегі шиыршықтар; ағаштан жасалған тіс щеткасымен қорғалған.
2. Қырыққабат орақтарын ыдысқа салыңыз .
3. Ыдысқа, қызанақ сорпасын, қызанақ қызанағын және даршынды біріктіріңіз. Тұзды және бұрышты дәмдеңіз де, қырыққабат орамдарының үстіне құйыңыз.
4. 7-ден 9 сағатқа дейін төмен қақпақпен пісіріңіз. Әдетте кәстрөлге қалған қырыққабат жапырақтарын қосамын.

Кеңестер

Қырыққабаттың басын ұсақтап, мұздатқышқа бірнеше сағат бойы немесе түнде орналастырыңыз. Оны мұздатқыштан алып, бірнеше сағат бойы ерітіп жіберіңіз. Жапырақтары оңай ауып кетуі керек және бланшингсіз айналдыру үшін жеткілікті жұмсақ болуы керек.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	589
Барлығы май	22 г
Қаныққан май	9 г
Қанықпаған май	8 г
Холестерин	214 мг
Натрий	311 мг
Көмірсулар	54 г
Диеталық талшық	12 г
Ақуыз	44 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)