Бұл шошқа еті, тауық еті, сиыр және теңіз өнімдерінде жұмыс істейтін керемет азиялық шабыт. Тек сіз пайдаланатын ет үшін тұздықты уақытты реттеңіз. Бұл қоспаны кастрюльге орналастыруға болады және 5-тен 7 минутқа дейін ортадан төмен орташа қызуға дейін азайып, нәзік қызмет көрсететін соусты жасай алады.
Сізге не қажет
- 2/3 шыныаяқ жасыл пияз (тартылған)
- 1/4 кесе соя тұздығы
- 1/4 кесе құрғақ херес
- 2 ас қасық зімбір (балғын және тартылған)
- 2 ас қасық чили майы
- 2 шай қасық күнжіт майы
- 2 шай қасық бес дәмдеуіш ұнтақ
Қалай жасауға болады
1. Барлық ингредиенттерді біріктіріп жақсылап араластырыңыз.
2. Таңдаған етге құйыңыз, мөрмен бекітіңіз және тағайындалған уақытқа тоңазытқышта май жағыңыз. Егер мерзімінен бұрын жасасаңыз, тоңазытқышта дайындалғаннан кейін 3 күнге дейін ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 392 |
| Барлығы май | 37 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 3 757 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 7 г |