Сіздің тауық тағамыңыздың дәмін жандандырудың жолын іздедіңіз бе? Бұл лимон және розмарин тұздықтары - керемет шешім! Тауық еті ғана емес, сонымен бірге шошқа етінен дәмін татты.
Ингредиенттерді орта мөлшердегі пластикалық пакетке немесе шыны табаққа қосыңыз, өзіңіздің протеиніңізді қосыңыз, содан кейін шамамен 1-2 сағат бойы май жағыңыз.
Егер тамақ дайындауға дайындалатын болсаңыз, сіз бұл қоспаны мерзімінен бұрын жасап, аптасына дейін тоңазытқышта немесе мұздатқышта 3 айға дейін ауа өткізбейтін контейнерде сақтай аласыз. Өте жақсы, әсіресе сізде бос уақыт кестесі бар болса және соңғы минуттарда біршама жарқын дәмді қосыңыз.
Толық тамақтану үшін маринадталған ақуызды грильдегі спаржа , тәтті картоп және аскөк авокадо салатымен жұптастыру ұсынылады.
Сізге не қажет
- 3
- ірі лимон
- 1/4 кесе (60 мл) жаңа розмарин (2 ас қасық кептірілген розмарин)
- 1/4 кесе (60 мл)
- зәйтүн майы
- 1-ден 2-ге дейінгі сарымсақ түйіршіктер
- 2 шай қасық (10 мл) тұз
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) ақ бұрыш
Қалай жасауға болады
- Лимондарды жартысын кесіп, шырынды орташа пластиктен немесе шыны ыдысынан сығыңыз. Қалған ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Тауық еті немесе шошқа етін 1-ден 2 сағатқа дейін араластырыңыз. Қоспаны мерзімінен бұрын жасауға болады және 1 апта ішінде тоңазытқышта және мұздатқышта 3 айға дейін ауамен сорғыш контейнерде сақталады.